Top 10 món ăn đặc sản Gyeongju - 190 Travel

Món ăn đặc sản Gyeongju luôn khiến du khách say mê bởi sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị truyền thống và nét đẹp văn hóa lâu đời của cố đô Hàn Quốc. Mỗi món ăn nơi đây còn gắn liền với những câu chuyện lịch sử và đời sống của người dân xứ sở kim chi. Từ những món ăn bình dị gắn liền với đời sống thường ngày cho đến những tinh hoa ẩm thực cung đình, tất cả đều mang đến trải nghiệm khó quên cho mọi thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị đặc sắc để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc, hãy cùng khám phá top 10 đặc sản Gyeongju hấp dẫn nhất qua bài viết của 190 Travel.

Hwangnam-ppang (Bánh mì nhân đậu đỏ)

Bánh mì Hwangnam là một trong những món ăn đặc sản Gyeongju nổi tiếng nhất, ra đời từ những năm 1939 và gắn liền với tên tuổi của vùng đất cố đô. Loại bánh này có hình tròn nhỏ xinh, lớp vỏ mỏng mềm làm từ bột mì, bao bọc phần nhân đậu đỏ ngọt bùi được nấu nhuyễn và thơm lừng. Không chỉ mang hương vị truyền thống đặc trưng, bánh Hwangnam còn được xem như món quà lưu niệm ý nghĩa mà du khách tham gia Tour du lịch Hàn Quốc  thường mang về sau chuyến đi Gyeongju.

Với lịch sử lâu đời và công thức được giữ gìn qua nhiều thế hệ, bánh mì Hwangnam đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Gyeongju, được người dân địa phương lẫn du khách quốc tế yêu thích. Một chiếc bánh nóng hổi, ngọt dịu vị đậu đỏ, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho bất kỳ ai thưởng thức.

Địa chỉ gợi ý:

• Cửa hàng gốc Hwangnamppang (783 Taejong-ro, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng là nơi khai sinh ra bánh mì Hwangnam, luôn giữ hương vị chuẩn mực từ công thức truyền thống. Giá từ 6.000 KRW/hộp nhỏ. Giờ mở cửa: 08h00 - 22h00.
• Tiệm bánh Choi Yeonghwa (307-2, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Được yêu thích nhờ nhân đậu đỏ mịn, ít ngọt, phù hợp khẩu vị nhiều du khách. Giá khoảng 7.000 - 12.000 KRW/hộp. Giờ mở cửa: 09h00 - 21h00.
• Hwang-Odang (793 Taejong-ro, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Nổi bật với cách làm thủ công, bánh có hương vị đậm đà và được đóng gói đẹp mắt, thích hợp làm quà tặng. Giá từ 6.000 - 10.000 KRW/hộp. Giờ mở cửa: 08h30 - 21h30.

Kimbap (Cơm cuộn rong biển)

Kimbap là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, nhưng tại Gyeongju, kimbap lại mang hương vị rất riêng, gắn liền với sự sáng tạo và tinh tế của người dân địa phương. Món ăn này được làm từ cơm dẻo trộn chút dầu mè, cuốn cùng rong biển khô và nhiều loại nhân như rau củ, trứng, thịt hay cá. Điểm đặc biệt của kimbap Gyeongju nằm ở sự hài hòa giữa vị cơm mềm, rong biển thơm nồng và phần nhân được nêm nếm đậm đà, giúp thực khách cảm nhận được sự cân bằng trọn vẹn trong từng miếng cắn.

Không chỉ là món ăn nhanh gọn, kimbap còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa nhẹ nhàng hay những chuyến dã ngoại, vừa tiện lợi vừa no bụng. Với giá cả phải chăng và hương vị gần gũi, kimbap ở Gyeongju đã trở thành món ăn đường phố không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố lịch sử này.

Địa chỉ gợi ý:

• Gyeongju Hwangnam Wooeong Gimbap (294 Hwangnam-dong, Poseok-ro 1074, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng với cuốn kimbap đầy đặn, nhân đa dạng và rong biển dày, chắc tay. Giá từ 3.000 - 5.000 KRW/cuốn. Giờ mở cửa: 08h00 - 21h00.
• Gyeongju Kimbap (15-2 Hwangseong-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Được yêu thích bởi hương vị truyền thống, nhân chủ yếu là rau củ và trứng, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thanh đạm. Giá từ 2.500 - 4.000 KRW/cuốn. Giờ mở cửa: 09h00 - 21h30.
• Gyori Gimbap (Tap-dong, Tamni 3-gil 2, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Hấp dẫn nhờ lớp rong biển mềm, không quá khô, cùng cơm dẻo vừa phải, rất được giới trẻ và du khách ưa chuộng. Giá từ 3.000 - 5.000 KRW/cuốn. Giờ mở cửa: 08h30 - 20h30.

Bibimbap (Cơm trộn)

Bibimbap là một trong những món ăn đặc sản Gyeongju được nhiều du khách yêu thích bởi sự hài hòa trong hương vị và màu sắc. Món ăn gồm cơm trắng dẻo, ăn kèm với nhiều loại rau củ tươi, nấm, thịt bò xào, trứng chiên hoặc trứng sống, cùng sốt gochujang cay ngọt đặc trưng. Khi trộn đều tất cả nguyên liệu, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện trọn vẹn của vị ngọt, béo, cay và thanh mát, tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Ở Gyeongju, Bibimbap còn mang đậm dấu ấn truyền thống khi nhiều quán vẫn giữ cách chế biến lâu đời, sử dụng nguyên liệu địa phương tươi ngon. Đây không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn thể hiện rõ nét tinh thần ẩm thực Hàn Quốc, chú trọng sự cân bằng và sức khỏe.

Địa chỉ gợi ý:

• Hwangnam Bibimbap (317-13 Hwangnam-dong, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng với phần rau củ tươi đa dạng và cách trình bày bắt mắt. Giá từ 9.000 - 13.000 KRW/suất. Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00.
• Hamyang-jip (10-1 Bukgun 1-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Được thực khách ưa chuộng nhờ hương vị truyền thống, cơm dẻo nóng hổi và sốt gochujang đậm đà. Giá khoảng 8.000 - 12.000 KRW/suất. Giờ mở cửa: 09h30 - 21h00.
• Gyodong Sssambap (328-1 Hwangnam-dong, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Hấp dẫn bởi phong cách ăn kèm rau cuốn (ssam), đem đến trải nghiệm mới mẻ cho món bibimbap. Giá từ 10.000 - 15.000 KRW/suất. Giờ mở cửa: 10h30 - 21h30.

Thịt bò Hanwoo

Thịt bò Hanwoo, biểu tượng ẩm thực cao cấp xứ Hàn, tại Gyeongju mang đến trải nghiệm thịt bò bản địa thơm mềm, vân mỡ tinh tế và hương vị đậm đà, đặc trưng của giống bò được tôn vinh nhất Hàn Quốc. Với sự chăm chút trong quá trình nuôi và chế biến, Hanwoo không chỉ là món ngon mà còn thể hiện tinh hoa văn hóa ẩm thực của cố đô, khiến mỗi bữa ăn trở nên trọn vẹn và đặc biệt.

Ẩn mình giữa nhịp sống lịch sử, những món Hanwoo tại Gyeongju không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức mà còn kết nối du khách với truyền thống địa phương, một trải nghiệm “ngon từ ruột gan” và giàu ý nghĩa.

Địa chỉ gợi ý:

• Gyeongju Millennium Hanwoo Bomun Branch (545-9 Bomun-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Nhà hàng nổi bật với mô hình tự chọn lát thịt từ quầy, sau đó tự nướng tại bàn. Thịt mềm, mọng vị, không gian rộng rãi và phục vụ chu đáo. Giá từ 25.000 - 45.000 KRW/phần. Giờ mở cửa: 11h00 - 22h00.
• Yeongyang Sutbul Galbi (79 Bonghwang-ro, Jungbu-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng với sườn bò Hanwoo nướng than hồng giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Phần thịt chimasal là món nên thử. Giá từ 30.000 - 50.000 KRW/phần. Giờ mở cửa: 11h00 - 22h00.
• Gyeongju Hanwoo Heaven (Hanwoo Cheonguk) (109-2 Dongseong-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Hấp dẫn với Hanwoo được nướng chuẩn hồng ngoại, thịt mềm ngọt và giá cả hợp lý. Giá từ 20.000 - 40.000 KRW/phần. Giờ mở cửa: 10h30 - 21h30.

Hải sản tươi sống

Hải sản tươi sống là một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Gyeongju, đặc biệt là khu vực ven biển phía đông thành phố. Nhờ nằm gần biển Nhật Bản, nơi đây có nguồn hải sản phong phú, từ cá, tôm, bào ngư cho đến mực và sò điệp, luôn được đánh bắt và chế biến ngay trong ngày để giữ trọn hương vị tươi ngọt tự nhiên. Những món phổ biến có thể kể đến như sashimi cá sống, súp bào ngư bổ dưỡng, hay hải sản nướng than thơm lừng, mang đến cho du khách bữa tiệc trọn vẹn của biển cả.

Thưởng thức hải sản tươi sống tại Gyeongju không chỉ là ăn uống, mà còn là cách để cảm nhận nhịp sống ven biển, nơi con người và thiên nhiên hòa quyện trong từng món ăn. Nếu từng ấn tượng với hải sản trong danh sách Top 10 món ăn đặc sản Jeju, bạn sẽ nhận ra hải sản Gyeongju mang sắc thái khác biệt hơn, thiên về vị tươi nguyên và cách chế biến mộc mạc gắn liền với đời sống ven biển địa phương. 190 Travel chắc chắn đây sẽ là trải nghiệm khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực cố đô.

Địa chỉ gợi ý:

• Khu vực Cảng Gampo (Gampo-eup, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng với hàng trăm nhà hàng hải sản tươi sống, thực đơn phong phú từ cá sống sashimi, bào ngư, đến hải sản nướng. Giá dao động từ 20.000 - 60.000 KRW/món. Giờ mở cửa: Từ sáng đến khuya.
• Hamyang-jip (10-1 Bukgun 1-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Ngoài các món truyền thống, quán còn phục vụ nhiều món hải sản như canh cá, súp nghêu và hải sản xào cay. Giá từ 8.000 - 15.000 KRW/món. Giờ mở cửa: 09h30 - 21h00.
• Dosolmaeul (8-13 Sonhyoja-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Là một nhà hàng phong cách truyền thống, nổi bật với các món hải sản hầm, cá nướng và canh hải sản đậm vị. Không gian ấm cúng, thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Giá từ 10.000 - 20.000 KRW/món. Giờ mở cửa: 10h00 - 21h30.

Beopju (Rượu gạo)

Beopju là loại rượu gạo truyền thống trứ danh của Gyeongju, được lưu truyền từ hàng trăm năm nay và từng là thức uống cung tiến cho hoàng thất triều đại Silla. Khác với các loại rượu gạo thông thường, Beopju có hương thơm dịu, vị ngọt nhẹ, hậu vị thanh khiết và nồng độ cồn vừa phải, mang đến cảm giác êm ái, dễ uống. Đây không chỉ là thức uống để thưởng thức cùng bữa ăn, mà còn là một phần di sản văn hóa ẩm thực của cố đô, chứa đựng tinh hoa và sự khéo léo trong từng công đoạn ủ men.

Ngày nay, Beopju vẫn được người dân Gyeongju gìn giữ và phát triển, thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, tiệc tùng hoặc dùng kèm cùng những món ăn truyền thống Hàn Quốc. Một chén rượu Beopju sóng sánh, thơm nồng chắc chắn sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm độc đáo, khó quên khi khám phá ẩm thực Gyeongju.

Địa chỉ gợi ý:

• Gyeongju Traditional Brewery (314-1 Jojeon-ri, Geoncheon-eup, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Đây là nơi sản xuất Beopju nổi tiếng nhất Gyeongju, bạn có thể tham quan quy trình ủ rượu và mua mang về. Giá từ 8.000 - 20.000 KRW/chai. Giờ mở cửa: 10h00 - 18h00.
• Soog (224-7 Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Quán rượu truyền thống được nhiều du khách tìm đến để thưởng thức Beopju trong không gian ấm cúng. Giá từ 6.000 KRW/ly. Giờ mở cửa: 17h00 - 23h00.
• Yoseokgung 1779 (19-4 Gyochonan-gil, Gyeongju, Gyeongsangbuk-do): Nhà hàng phong cách truyền thống, nơi bạn có thể vừa thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc cổ truyền vừa nhâm nhi Beopju. Giá từ 10.000 - 25.000 KRW/chai. Giờ mở cửa: 11h00 - 22h00.

Ssambap (Cơm cuộn lá)

Ssambap là một trong những món ăn đặc sản Gyeongju mang đậm phong vị truyền thống Hàn Quốc, được nhiều du khách yêu thích bởi sự cân bằng và tốt cho sức khỏe. Món ăn này bao gồm cơm trắng và nhiều món ăn kèm (banchan) như kimchi, cá khô, rau xào, thịt nướng, sau đó được gói trọn trong lá rau tươi như xà lách, lá mè hay lá cải xanh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt của cơm, vị đậm đà của các món ăn kèm và vị tươi mát của rau, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa ngon miệng vừa thanh lành.

Theo 190 Travel tìm hiểu, Ssambap còn thể hiện triết lý ẩm thực Hàn Quốc, đề cao sự hài hòa giữa các nguyên liệu và cân bằng dinh dưỡng. Với sự phong phú về món ăn kèm và cách ăn độc đáo, Ssambap chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu đậm cho bất kỳ ai đặt chân đến Gyeongju. Cùng là Cơm cuộn lá quen thuộc, nhưng khi đặt Ssambap Gyeongju cạnh những món trong Top 10 món ăn đặc sản Busan, bạn sẽ cảm nhận rõ sự khác biệt về độ cay, cách nêm nếm và không khí thưởng thức gắn liền với từng vùng.

Địa chỉ gợi ý:

• Gyodong Ssambap (328-1 Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng với hơn 20 món ăn kèm tươi ngon và hương vị truyền thống. Giá từ 12.000 - 18.000 KRW/suất. Giờ mở cửa: 10h30 - 21h00.
• Byeolchaeban (Naeoe-ro, Geoncheon-eup,Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Được thực khách ưa chuộng bởi không gian ấm cúng và phần ăn đầy đặn, đặc biệt là thịt nướng ăn kèm lá rau rất vừa miệng. Giá từ 13.000 - 20.000 KRW/suất. Giờ mở cửa: 11h00 - 21h30.
• Silla Ssambap (72 Poseok-ro 1092beon-gil, Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Hấp dẫn nhờ phong cách phục vụ truyền thống, đa dạng món kèm và hương vị đậm chất cố đô. Giá từ 12.000 - 19.000 KRW/suất. Giờ mở cửa: 10h30 - 21h00.

Trà lúa mạch Gyeongju

Trà lúa mạch Gyeongju là một trong những thức uống truyền thống đặc sắc, được nhiều du khách lựa chọn để cảm nhận hương vị thanh nhã của cố đô. Trà được làm từ hạt lúa mạch rang chín, mang lại hương thơm dịu, vị ngọt nhẹ và hậu vị mát lành, thường được dùng để giải khát vào mùa hè hoặc sưởi ấm vào mùa đông. Không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống, trà lúa mạch còn gắn liền với lối sống thanh tịnh, gợi nhắc đến nét bình dị trong văn hóa Hàn Quốc xưa.

Tại Gyeongju, việc thưởng thức trà lúa mạch thường đi kèm với không gian hanok truyền thống hoặc làng cổ, nơi du khách có thể vừa nhâm nhi tách trà nóng, vừa thả hồn vào bầu không khí tĩnh lặng và hoài cổ. Đây chính là trải nghiệm tinh tế, giúp hành trình khám phá cố đô trở nên trọn vẹn hơn.

Địa chỉ gợi ý:

• Hullimmog (Sajeong-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Nổi tiếng với các loại trà truyền thống, trong đó có trà lúa mạch thơm dịu, không gian thanh tịnh. Giá từ 5.000 - 8.000 KRW/tách. Giờ mở cửa: 10h00 - 21h00.
• Khu phố Hwangnidan-gil (Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Đây là nơi tập trung nhiều quán trà và cà phê trong những ngôi nhà Hanok cổ, mang lại trải nghiệm độc đáo cho việc thưởng thức trà lúa mạch trong không gian hoài cổ. Giá từ 6.000 - 10.000 KRW/tách. Giờ mở cửa: đa dạng theo từng quán (thường 10h00 - 22h00).
• Làng truyền thống Gyochon (Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do): Du khách có thể mặc hanbok, tham gia các buổi tiệc trà và thưởng thức trà lúa mạch trong khung cảnh làng cổ truyền thống. Giá từ 5.000 - 9.000 KRW/tách. Giờ mở cửa: 09h00 - 18h00.

Hotteok (Bánh kếp ngọt)

Hotteok là món ăn đặc sản Gyeongju quen thuộc, đặc biệt hấp dẫn vào những ngày se lạnh. Bánh được làm từ bột mì lên men, bên trong có nhân đường nâu, quế và các loại hạt. Khi được áp chảo, bánh có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo bên trong.

Khi cắn một miếng, lớp nhân ngọt tan chảy hòa quyện cùng hương thơm béo ngậy, tạo nên hương vị vừa dân dã vừa gây thương nhớ. Đây là món ăn đường phố tuy đơn giản nhưng lại mang đậm nét ẩm thực truyền thống Hàn Quốc và luôn nằm trong danh sách những món mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Gyeongju.

Địa chỉ gợi ý:

• Chợ Jungang Gyeongju (Jungang Market, 295 Geumseong-ro, Hwangnam-dong, Gyeongju): Một trong những điểm đến nổi tiếng để thưởng thức Hotteok, nơi bạn vừa có thể nếm thử bánh nóng hổi vừa hòa mình vào không khí nhộn nhịp của khu chợ truyền thống. Giá từ 1.000 - 2.000 KRW/chiếc. Giờ mở cửa: 09h00 - 22h00.
• Khu phố ẩm thực Hwangnidan-gil (Hwangnidan-gil, Hwangnam-dong, Gyeongju): Nổi tiếng với nhiều quán ăn và xe đẩy bán đồ ăn đường phố. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những chiếc Hotteok giòn rụm, ngọt ngào trong khung cảnh phố cổ Hanok đầy thơ mộng. Giá từ 1.500 - 2.500 KRW/chiếc. Giờ mở cửa: thường từ 10h00 - 22h00.
• Hwangnamppang (347-1 Hwangnam-dong, Gyeongju): Dù nổi tiếng nhất với bánh Hwangnam, cửa tiệm lâu đời này cũng phục vụ nhiều loại bánh truyền thống, trong đó có Hotteok. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm hương vị ngọt ngào đặc trưng của cố đô. Giá từ 2.000 - 3.000 KRW/chiếc. Giờ mở cửa: 08h00 - 21h00.

Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Tteokbokki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Hàn Quốc và cũng được yêu thích tại Gyeongju. Món ăn được làm từ bánh gạo dẻo mềm, nấu cùng nước sốt gochujang cay ngọt đậm đà, thường ăn kèm với chả cá, trứng luộc hoặc rau củ. Vị cay ấm lan tỏa, hòa quyện cùng độ dẻo của bánh gạo khiến Tteokbokki trở thành món ăn vặt không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực xứ kim chi.

Không chỉ được người dân địa phương yêu thích, Tteokbokki còn là trải nghiệm thú vị cho du khách khi dạo quanh chợ truyền thống hay các con phố sầm uất ở Gyeongju. Với hương vị đậm đà và giá cả bình dân, đây là món ăn đường phố mang đến cảm giác vừa quen thuộc vừa hấp dẫn cho bất kỳ ai có dịp thưởng thức.

Địa chỉ gợi ý:

• Chợ Jungang Gyeongju (295 Geumseong-ro, Hwangnam-dong, Gyeongju): Thiên đường ẩm thực đường phố, nơi có nhiều quầy bán Tteokbokki nóng hổi, cay nồng, giá từ 2.000 - 4.000 KRW/phần. Giờ mở cửa: 09h00 - 22h00.
• Khu phố ẩm thực Hwangnidan-gil (Hwangnidan-gil, Hwangnam-dong, Gyeongju): Không chỉ có không gian cổ kính của những ngôi nhà Hanok, nơi đây còn nổi bật với nhiều quán nhỏ bán Tteokbokki cùng các món ăn vặt khác. Giá từ 3.000 - 5.000 KRW/phần. Giờ mở cửa: khoảng 10h00 - 22h00.
• Khu vực chợ đêm ở Gyeongju (Quảng trường trung tâm hoặc gần các khu phố cổ): Vào những dịp lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt, Tteokbokki luôn là món được bán nhiều nhất. Vừa thưởng thức vị cay nồng vừa hòa mình vào không khí nhộn nhịp buổi tối chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm đáng nhớ. Giá dao động từ 3.000 - 6.000 KRW/phần.

Những món ăn đặc sản Gyeongju không chỉ mang hương vị truyền thống đặc trưng mà còn phản ánh văn hóa lâu đời của cố đô Hàn Quốc. Từ những món ăn đường phố dân dã như Hotteok ngọt giòn, Tteokbokki cay nồng đến các tinh hoa như Hwangnam-ppang hay Hanwoo thượng hạng, mỗi trải nghiệm ẩm thực đều mang đến cho du khách sự bất ngờ và ấn tượng khó quên. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá Gyeongju, đừng quên thưởng thức trọn vẹn ẩm thực nơi đây để hành trình thêm trọn vẹn. Hãy cùng 190 Travel đồng hành, mang đến những kinh nghiệm du lịch hấp dẫn để chuyến đi của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết!