Tour du lịch Lào

Tour du lịch Lào

Đất nước Lào  nơi thời gian như trôi chậm lại giữa những ngôi chùa cổ kính, dòng sông êm đềm và nụ cười hiền hậu của con người. Bạn đang tìm kiếm một chuyến đi vừa nhẹ nhàng, sâu lắng mà vẫn ngập tràn trải nghiệm mới mẻ, tour du lịch Lào trọn gói của 190 Travel chính là lựa chọn hoàn hảo. Muốn tìm hiểu kĩ hơn thì hãy tiếp tục theo dõi bài viết này nhé!

Giới thiệu Lào

Lào - Xứ sở Triệu Voi bình yên và huyền bí
Lào - Xứ sở Triệu Voi bình yên và huyền bí (Nguồn: Internet)

Nằm giữa lòng Đông Dương, Lào là quốc gia duy nhất ở Đông Nam Á không giáp biển, nhưng lại sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ cùng nền văn hóa đậm bản sắc. Với diện tích khoảng 236.800 km², phần lớn lãnh thổ Lào là núi non, cao nguyên và rừng rậm nổi bật là cao nguyên Xiêng Khoảng và dãy Trường Sơn hùng vĩ.

Dân số Lào hiện khoảng 7,5 triệu người, gồm hơn 49 dân tộc anh em. Trong đó, người Lào Lùm (Lào thấp) chiếm đa số, sống tại các vùng đồng bằng ven sông Mekong  dòng sông được xem là "trái tim" của đất nước.

Phật giáo Theravada là tôn giáo chính, ăn sâu vào đời sống tinh thần và sinh hoạt hàng ngày của người dân. Hình ảnh chùa vàng cổ kính, các nhà sư khất thực trong bình minh, hay những lễ hội truyền thống rộn ràng tạo nên một Lào thanh bình, sâu lắng và rất đỗi cuốn hút.

Trải nghiệm văn hóa lễ hội tại tour du lịch Lào 

Các nhà sư cũng tham gia té nước trong lễ hội đầu năm mới
Các nhà sư cũng tham gia té nước trong lễ hội đầu năm mới (Nguồn: Internet)

Một trong những điều hấp dẫn nhất khi đến Lào chính là hệ thống lễ hội đặc sắc, đậm đà bản sắc truyền thống. Cùng 190 Travel hòa mình vào những sự kiện văn hóa sôi động:

Tết Dương lịch 1/1

Dù Tết dương lịch không phải là lễ hội truyền thống, nhưng người Lào cũng đón mừng năm mới trong không khí vui vẻ, náo nhiệt. Các con phố rực rỡ ánh đèn, người dân xuống phố tham gia các hoạt động vui chơi, văn hóa nghệ thuật đặc sắc.

Tết H’Mong

Tết H’Mong thường diễn ra vào cuối tháng 11, đầu tháng 12, là dịp người H’Mong tại Lào sum họp, cầu chúc một năm mới mùa màng tươi tốt. Du khách sẽ được hòa mình vào không khí lễ hội với những điệu múa dân gian, trò chơi dân tộc và các món ăn truyền thống hấp dẫn.

Lễ hội Bun Pha Vet (Phật hóa thân)

Diễn ra vào tháng 1 âm lịch, lễ hội Bun Pha Vet kỷ niệm sự kiện Đức Phật Thích Ca chuyển kiếp thành Bồ Tát. Trong dịp này, các ngôi chùa tổ chức tụng kinh, diễn lại những câu chuyện Phật giáo, tạo nên bầu không khí linh thiêng.

Bun Khao Padappdin (Tưởng nhớ người đã khuất)

Một nét đẹp tâm linh sâu sắc của người Lào là lễ hội Bun Khao Padappdin, nhằm tưởng niệm những người đã khuất. Người dân chuẩn bị lễ vật, làm bánh truyền thống và tham gia các nghi lễ tại chùa.

Bun Khao Phansa (Mùa chay)

Bắt đầu vào tháng 7 âm lịch, Bun Khao Phansa đánh dấu mùa chay kéo dài ba tháng, khi các nhà sư ở lại chùa tu hành nghiêm túc. Đây cũng là lúc người dân thực hành nhiều nghi thức tâm linh đặc biệt.

Lễ hội té nước Bunpimay

Không thể thiếu trong hành trình tour du lịch Lào chính là lễ hội Bunpimay Tết cổ truyền lớn nhất trong năm, thường diễn ra giữa tháng 4. Những màn té nước rộn ràng khắp các phố phường mang ý nghĩa gột rửa vận xui, cầu mong may mắn, hạnh phúc cho năm mới.

Lễ hội cầu mưa Bun Bangfai

Bun Bangfai (Lễ hội bắn rocket) là một sự kiện đặc biệt diễn ra vào tháng 5–6, nhằm cầu mưa thuận gió hòa cho mùa màng. Những màn pháo hoa, đua thuyền và lễ hội truyền thống sôi động khiến du khách không thể nào quên.

Những địa điểm bạn sẽ được khám phá trong tour du lịch Lào 

Vườn Tượng Phật Xiêng Khuôn
Vườn Tượng Phật Xiêng Khuôn (Nguồn: Internet)

Khi tham gia tour du lịch Lào , bạn sẽ bước vào hành trình khám phá những nét đẹp bình dị mà quyến rũ của đất nước Triệu Voi. Từ những công trình kiến trúc, nền văn hóa đậm đà đến những khung cảnh thiên nhiên, tất cả sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vừa mới lạ vừa sâu lắng.

Khám phá Viêng Chăn

Viêng Chăn thủ đô yên bình bên dòng sông Mekong  là trái tim văn hóa, chính trị và tôn giáo của Lào. Thành phố này mang trong mình vẻ đẹp nhẹ nhàng, pha trộn giữa truyền thống Phật giáo sâu sắc và dấu ấn kiến trúc Pháp cổ kính. Dạo bước qua những ngôi chùa vàng rực rỡ, tháp That Luang linh thiêng hay những con phố nhỏ ven sông rợp bóng cây, du khách sẽ cảm nhận được nhịp sống chậm rãi, giản dị mà đầy quyến rũ của một Viêng Chăn rất đỗi riêng biệt. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự tĩnh lặng và khám phá một nền văn hóa Lào đậm đà bản sắc.

  • Khải Hoàn Môn Patuxay: Lấy cảm hứng từ Khải Hoàn Môn Paris nhưng được trang trí bằng hoa văn truyền thống Lào như rắn Naga, hoa sen và các họa tiết Phật giáo. Công trình là biểu tượng vinh danh những người lính Lào đã hy sinh vì độc lập dân tộc. Từ đỉnh tháp, du khách có thể phóng tầm mắt chiêm ngưỡng toàn cảnh Viêng Chăn thanh bình và xanh mát.
  • Vườn tượng Phật (Buddha Park): Công viên độc đáo với hơn 200 bức tượng Phật giáo và Hindu mang dáng vẻ kỳ bí, huyền thoại. Mỗi bức tượng đều có câu chuyện riêng, khơi gợi trí tưởng tượng về một thế giới tâm linh phong phú. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích nghệ thuật và khám phá những điều huyền bí.
  • Chùa Wat Phra Keo: Từng là nơi lưu giữ Ngọc Phật linh thiêng, ngôi chùa mang vẻ đẹp cổ kính với mái cong truyền thống và các cột trụ chạm khắc tinh xảo. Không gian chùa yên tĩnh, thiêng liêng, là nơi lý tưởng để du khách tìm lại sự thanh thản trong tâm hồn. Đây cũng là một trong những công trình kiến trúc tôn giáo tiêu biểu của Lào.
  • Wat Si Muang: Ngôi chùa nổi tiếng với câu chuyện kỳ bí về người phụ nữ tự nguyện hiến mạng để tạo nên nền móng linh thiêng cho chùa. Người dân tin rằng cầu nguyện tại đây sẽ mang lại may mắn, bình an và sức khỏe. Wat Si Muang là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích văn hóa tâm linh Lào.
  • Talat Sao – Phiên chợ buổi sáng: Khu chợ nhộn nhịp với hàng trăm gian hàng bày bán từ đồ lưu niệm, trang sức bạc thủ công đến quần áo, mỹ phẩm và ẩm thực địa phương. Đây là nơi lý tưởng để khám phá đời sống thường nhật của người dân Viêng Chăn. Đừng quên thưởng thức các món ăn truyền thống như xôi Lào, gà nướng hay cà ri cay đậm đà.

 Khám phá Pakse

Pakse, thủ phủ của tỉnh Champasak ở miền nam Lào, là một điểm đến đầy quyến rũ cho những ai yêu thích sự tĩnh lặng, thiên nhiên nguyên sơ và nét văn hóa đặc trưng vùng sông Mekong. Thành phố nhỏ bé nhưng duyên dáng này là nơi giao hòa giữa kiến trúc Pháp cổ, những ngôi chùa Lào thanh tịnh và khung cảnh sông nước thơ mộng. Từ Pakse, du khách dễ dàng khám phá cao nguyên Bolaven xanh mát, thác nước hùng vĩ hay di tích Wat Phou cổ kính di sản văn hóa thế giới. Không ồn ào như Luang Prabang hay Vientiane, Pakse mang đến trải nghiệm sâu lắng, gần gũi và chân thật với cuộc sống bản địa.

  • Cao nguyên Bolaven: Vùng đất cao nguyên mát lạnh quanh năm, nổi tiếng với những trang trại cà phê Arabica và Robusta xanh mướt. Du khách có cơ hội ghé thăm xưởng chế biến, thưởng thức tách cà phê nguyên chất giữa bạt ngàn cây rừng và làn sương bảng lảng. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và hương vị cà phê đậm đà.
  • Thác Tad Fane & Tad Yuang: Hai ngọn thác đôi nổi bật giữa rừng nguyên sinh, cao hàng trăm mét, tạo nên khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ. Âm thanh thác đổ vang vọng trong không gian xanh ngút ngàn khiến du khách không khỏi choáng ngợp. Đây là nơi lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ và chụp những bức ảnh ấn tượng.
  • Wat Phou – Di sản thế giới cổ kính: Ngôi đền Khmer linh thiêng nằm trên sườn núi Phu Kao, có lịch sử từ thế kỷ 5–6. Đây là tiền thân của đế chế Angkor hùng mạnh và mang nhiều nét kiến trúc độc đáo pha lẫn tâm linh sâu sắc. Đến đây, bạn sẽ cảm nhận được không khí thiêng liêng và vẻ đẹp cổ xưa trường tồn theo thời gian.
  • Cầu Pakse: Một trong những cây cầu quan trọng bắc qua sông Mekong, kết nối giao thương giữa các vùng của Nam Lào. Cầu không chỉ có giá trị về giao thông mà còn là điểm dừng chân thú vị để ngắm cảnh hoàng hôn trên dòng sông huyền thoại. Đây cũng là biểu tượng phát triển và đổi mới của thành phố Pakse.
  • Khu di tích Si Phan Don (4000 đảo): Quần đảo tuyệt đẹp trên sông Mekong với hàng ngàn cồn đảo lớn nhỏ, nổi bật bởi vẻ đẹp yên bình và cuộc sống giản dị của người dân bản địa. Du khách có thể đi thuyền dạo quanh đảo, ngắm thác Li Phi kỳ ảo hay khám phá thác Khone Phapheng – thác lớn nhất Đông Nam Á. Một nơi hoàn hảo để nghỉ dưỡng và tận hưởng sự thanh tĩnh giữa thiên nhiên.

 Khám phá Savannakhet 

Vùng đất yên bình nằm bên dòng Mekong của Lào, nơi lưu giữ trọn vẹn nét đẹp giao thoa giữa văn hóa, lịch sử và thiên nhiên hoang sơ. Với những ngôi chùa cổ kính, kiến trúc Pháp duyên dáng, và nhịp sống chậm rãi đặc trưng của miền Nam Lào, Savannakhet mang đến cảm giác như bước vào một khung cảnh hoài cổ, nhẹ nhàng. Không ồn ào náo nhiệt, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về sự tĩnh lặng, khám phá đời sống bản địa đậm chất Lào và hòa mình vào không gian thiên nhiên nguyên sơ, thanh bình.

  • Nhà thờ St. Theresa: Nổi bật giữa lòng thành phố với kiến trúc Công giáo cổ điển, nhà thờ St. Theresa là một trong những dấu ấn tôn giáo lâu đời tại Savannakhet. Không gian thánh đường trang nghiêm, mái ngói đỏ và tháp chuông cao vút tạo nên vẻ đẹp thanh tịnh và cổ kính. Đây là điểm dừng chân thú vị cho những ai yêu thích lịch sử và kiến trúc châu Âu tại Lào.
  • Bảo tàng Khủng Long: Là điểm đến hấp dẫn cho gia đình có trẻ nhỏ, bảo tàng trưng bày nhiều mẫu hóa thạch, xương khủng long và hiện vật khảo cổ quý hiếm được tìm thấy tại khu vực Nam Lào. Các mô hình sinh động cùng phần thuyết minh sinh học dễ hiểu mang đến trải nghiệm vừa học vừa chơi lý thú. Đây là nơi lý tưởng để các bé khám phá thế giới tiền sử một cách gần gũi và sống động.
  • Đền That Ing Hang: Một trong những ngôi tháp linh thiêng nhất của Lào, được xem là nơi lưu giữ xá lợi của Đức Phật. Công trình mang kiến trúc truyền thống Lào với tháp vàng cao vút, bao quanh bởi những pho tượng Phật trang nghiêm. Là địa điểm hành hương quan trọng, That Ing Hang thu hút đông đảo Phật tử mỗi dịp lễ lớn và mang đến không gian tâm linh sâu lắng.
  • Khu phố Pháp cổ: Dạo bước giữa những con đường rợp bóng cây và các ngôi biệt thự cổ kính, du khách như quay ngược thời gian về thời kỳ đô hộ Pháp. Nơi đây vẫn giữ nguyên nét kiến trúc Art Deco từ đầu thế kỷ 20, với những tòa nhà hành chính, nhà thờ và trường học cổ. Một không gian yên bình, hoài cổ và đầy chất thơ giữa lòng thành phố Savannakhet.
  • Wat Xayaphoum: Ngôi chùa cổ kính nằm bên bờ sông Mekong, được xây dựng từ năm 1542 và là một trong những trung tâm tôn giáo quan trọng của vùng. Chùa mang đậm kiến trúc truyền thống Lào, nổi bật với mái chùa cong vút, tượng Phật uy nghi và sân chùa rợp bóng cây. Đây cũng là nơi diễn ra nhiều lễ hội lớn như Tết Lào, Lễ hội đua thuyền, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia.

 Khám phá Luang Namtha

Luang Namtha, nằm ở phía bắc Lào, là một vùng đất yên bình và quyến rũ, nơi hội tụ giữa núi rừng hoang sơ, những bản làng dân tộc thiểu số và nền văn hóa truyền thống đặc sắc. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch sinh thái, trekking và khám phá cuộc sống bản địa. Với những cánh rừng nguyên sinh xanh mát, ruộng bậc thang tuyệt đẹp và dòng sông Nam Tha êm đềm, Luang Namtha mang đến trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên và văn hóa, mở ra một hành trình đậm chất bản địa và đầy cảm hứng.

  • Bảo tàng Luang Namtha (Luang Namtha Museum): Là nơi lý tưởng để bắt đầu hành trình khám phá văn hóa địa phương. Tại đây trưng bày nhiều hiện vật liên quan đến các dân tộc thiểu số trong tỉnh. Ngoài ra, bảo tàng còn có bộ sưu tập tượng Phật và vũ khí thủ công truyền thống. ​
  • Bảo tháp vàng (Golden Stupa): Llà một trong những công trình nổi bật nhất của thành phố. Nằm trên một ngọn đồi dốc phía tây bắc thị trấn, bảo tháp tỏa sáng rực rỡ dưới ánh mặt trời và là điểm đến không thể bỏ qua. Từ đây, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố và thưởng thức khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. ​
  • That Phum Phuk: Là một bảo tháp lịch sử nằm gần làng Nam Ngaen, phía đông bắc thung lũng Namtha. Được xây dựng vào năm 1628, bảo tháp này từng bị phá hủy trong Chiến tranh Đông Dương lần thứ hai và được tái dựng vào năm 2003. Phiên bản hiện tại, với màu vàng rực rỡ, vẫn giữ được vẻ đẹp uy nghiêm và là nơi lý tưởng để ngắm nhìn toàn cảnh vùng nông thôn xung quanh. ​
  •  Trung tâm thủ công mỹ nghệ Phieng Ngam (Phieng Ngam Handicraft Center): Nằm ở làng Phieng Ngam, là nơi lý tưởng để tìm hiểu về nghề dệt truyền thống của người Tai Daeng. Du khách có thể quan sát các nghệ nhân dệt vải. Tham gia các khóa học dệt và nhuộm tự nhiên, trải nghiệm cuộc sống địa phương thông qua các hoạt động như nấu ăn, mặc trang phục truyền thống và học tiếng Lào.

Sau nhịp sống chậm rãi Luang Prabang – Vang Vieng, bạn có thể “đổi vibe” sang đô thị hiện đại xen thiên nhiên: Tour du lịch Malaysia gợi ý Kuala Lumpur – tháp đôi Petronas – động Batu, kèm một ngày “đổi gió” Genting Highlands.

Chuẩn bị gì khi đi tour du lịch Lào?

Kip là tiền tệ của Lào kể từ năm 1952
Kip là tiền tệ của Lào kể từ năm 1952 (Nguồn: Internet)

Để hành trình Tour du lịch Lào trọn vẹn và suôn sẻ, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ cần thiết như hộ chiếu, bảo hiểm du lịch, cùng một số vật dụng cá nhân như trang phục phù hợp, thuốc men cơ bản và tiền mặt. Ngoài ra, việc tìm hiểu trước về văn hóa địa phương cũng sẽ giúp bạn dễ dàng thích nghi và tận hưởng chuyến đi một cách trọn vẹn nhất.

 Hành lý cần thiết

  • Quần áo thoải mái, thoáng mát  nên mang thêm áo khoác mỏng khi đi cao nguyên hoặc vào chùa.
  • Dép sandal hoặc giày thể thao nhẹ, phù hợp đi bộ nhiều.
  • Đồ dùng cá nhân, thuốc cơ bản, kem chống nắng, xịt côn trùng.

Tiền tệ Lào

  • Đơn vị tiền tệ: Kip Lào (LAK). Tỷ giá tham khảo: 1 USD ≈ 20,000 LAK.
  • Tiền mặt: Nên đổi tiền Kip tại Việt Nam hoặc đổi tại sân bay, ngân hàng ở Lào để được tỷ giá tốt.
  • Thẻ tín dụng: Sử dụng được tại thành phố lớn, khách sạn, nhà hàng lớn, nhưng ở vùng quê cần dùng tiền mặt.

Giấy tờ và thủ tục

  • Hộ chiếu còn hạn ít nhất 6 tháng
  • Visa: Người Việt được miễn visa khi lưu trú tại Lào dưới 30 ngày.

Lưu ý : Nếu bạn thấy các thủ tục quá khó khăn,190 Travel sẽ hỗ trợ bạn trọn gói về vé máy bay,giấy tờ, phương tiện di chuyển, hướng dẫn viên và các thủ tục liên quan.

Kinh nghiệm du lịch Lào cho chuyến tham quan trọn vẹn

Resort sang trọng ở Lào
Resort sang trọng ở Lào (Nguồn: Internet)

Để có một tour du lịch trọn vẹn, bạn nên chuẩn bị tâm lý sẵn sàng để khám phá những nét đẹp thanh bình và văn hóa đặc sắc của đất nước này. Hãy nhớ mang theo bản đồ offline để dễ dàng di chuyển ở những khu vực không có sóng điện thoại, luôn tôn trọng các nghi lễ truyền thống và chuẩn bị các vật dụng cần thiết. Bên cạnh đó, việc lên kế hoạch lịch trình chi tiết và giao tiếp nhẹ nhàng sẽ giúp bạn tận hưởng từng khoảnh khắc tuyệt vời trong hành trình của mình.

Thời điểm phù hợp để du lịch Lào

  • Mùa đẹp nhất: Từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau – thời tiết mát mẻ, ít mưa.
  • Mùa lễ hội: Tháng 4 (Tết té nước Bunpimay – lễ hội lớn nhất ở Lào).

Phương tiện di chuyển phù hợp trong tour du lịch Lào 

  • Xe tuk tuk: Phương tiện đặc trưng ở các thành phố như Vientiane, Luang Prabang.Giá rẻ, nhưng nhớ trả giá trước khi lên xe.
  • Xe buýt: Các tuyến xe buýt chạy giữa thành phố và vùng ngoại ô, giá cả phải chăng.Xe buýt giường nằm thuận tiện cho chuyến đi đường dài (VD: Vientiane ↔ Pakse).
    Xe máy: Thuê xe máy dễ dàng ở các thành phố lớn.Thích hợp cho những ai thích khám phá tự do. Cần bằng lái quốc tế (IDP) nếu tự lái.
  •  Taxi : Taxi có đồng hồ tính tiền ở Vientiane, nhưng phổ biến hơn là gọi qua ứng dụng hoặc thuê theo chuyến.

Lựa chọn nơi lưu trú khi du lịch Lào

  • Khách sạn 3-5 sao: Tập trung ở các thành phố lớn như Vientiane, Luang Prabang, Pakse. Đầy đủ tiện nghi, phù hợp với khách gia đình hoặc công tác.
  • Nhà nghỉ (Guesthouse): Giá rẻ, phù hợp với khách du lịch bụi, sinh viên.
  • Homestay: Trải nghiệm văn hóa địa phương, thích hợp tại các bản làng ở Luang Namtha, Si Phan Don.
  • Resort sinh thái: Nằm ven sông Mekong hoặc trong khu vực cao nguyên Bolaven, gần gũi thiên nhiên.

Một số lưu ý khi chọn chỗ ở: 

  • Vị trí: Nên chọn nơi gần trung tâm thành phố hoặc gần các điểm tham quan chính để thuận tiện di chuyển.
  • Đặt phòng sớm: Đặc biệt vào mùa cao điểm du lịch (tháng 11 - tháng 3) và lễ hội Bunpimay tháng 4.
  • Đọc kỹ đánh giá: Tham khảo ý kiến khách cũ trên các trang như Booking, Agoda, Tripadvisor.
  • Kiểm tra tiện ích: Wifi, điều hòa, bữa sáng, dịch vụ đưa đón sân bay (nếu cần).

Một số mẹo hữu ích khi Tour du lịch Lào

  • Săn vé máy bay giá rẻ: Đặt vé sớm, săn khuyến mãi từ các hãng như Vietnam Airlines, Lao Airlines.
  • Chọn tour ghép: Tour ghép giúp bạn giảm chi phí mà vẫn có hướng dẫn viên hỗ trợ.
  • Ăn uống tại chợ đêm: Vừa ngon, rẻ vừa trải nghiệm văn hóa địa phương.
  • Dậy sớm: Đặc biệt ở Luang Prabang để ngắm bình minh và tham gia lễ khất thực (Tak Bat).
  • Mang theo bản đồ offline: Ở vùng nông thôn, sóng điện thoại có thể yếu.
  • Thử các món đặc sản: Như Lạp (gỏi cá/trộn thịt), Tam Mak Hoong (gỏi đu đủ Lào), Khao Niew (xôi Lào).
  • Giữ đồ đạc cẩn thận: Dù Lào an toàn, vẫn nên cảnh giác ở nơi đông người.
  • Uống nước đóng chai: Tránh uống nước máy trực tiếp.
  • Mang theo thuốc chống côn trùng: Đặc biệt khi khám phá rừng núi.

Osaka–Kyoto “văn hoá sâu – ẩm thực đỉnh”: phố cổ Gion, chợ Kuromon — tìm hiểu set menu địa phương gói trong tour du lịch của 190 Travel.

Trải nghiệm ẩm thực đặc sắc khi du lịch Lào

Tam Mak Houng (nộm đu đủ) - món ngon của Lào
Tam Mak Houng (nộm đu đủ) món ngon của Lào (Nguồn: Internet)

Ẩm thực Lào là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi sạch, gia vị tự nhiên và phương pháp chế biến dân dã. Một vài món ngon “phải thử” khi đi tour du lịch Lào cùng 190 Travel:

  • Khao Niao (Sticky Rice): Là món cơm nếp dẻo, thường được dùng kèm với các món ăn khác như thịt nướng, rau sống hoặc làm món tráng miệng với xoài chín. Cơm nếp được nấu bằng phương pháp hấp trong rổ tre, giúp giữ được độ dẻo và thơm đặc trưng.
  • Khao Niao Moon: Là món cơm nếp hấp với nước cốt dừa, tạo nên hương vị béo ngậy. Món này thường được dùng kèm với xoài chín hoặc sầu riêng, rất phổ biến trong các dịp lễ hội hoặc làm món tráng miệng.
  • Tam Maal Hun: Là món gỏi trộn gồm các loại rau sống, thịt hoặc hải sản, được trộn với nước mắm, chanh và gia vị. Món ăn này có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thường được dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cơm nếp.
  • Kai Yang: Là món gà nướng đặc trưng của Lào, thường được ướp với hỗn hợp gia vị như tỏi, sả, nghệ và nước mắm, sau đó nướng chín vàng. Món ăn này thường được dùng kèm với cơm nếp và nước chấm đặc biệt.
  • Laap: Là món salad thịt băm, thường được làm từ thịt gà, heo, bò hoặc cá, trộn với gia vị như chanh, tỏi, hành tím, lá bạc hà và gạo rang xay. Món ăn này có vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng, thường được dùng kèm với cơm nếp.
  • Khausoy: Là món mì nước đặc trưng của Lào, gồm sợi mì gạo dày, nước dùng từ thịt hoặc xương hầm, và gia vị như tỏi, hành, cà chua. Món ăn này thường được dùng kèm với rau sống và chanh.
  • Lao La: Là loại rượu gạo truyền thống của Lào, có nồng độ cao và được sản xuất thủ công tại các làng quê. Mặc dù rất phổ biến, nhưng bạn cần cẩn trọng khi thưởng thức, vì một số loại có thể chứa methanol gây ngộ độc.

Lưu ý khi thưởng thức ẩm thực Lào: 

  • Tôn trọng văn hóa ăn uống: Ăn cơm nếp bằng tay (nếu muốn thử); có thể dùng thìa nếu không thoải mái.
  • Thử món đặc sản: Laap (gỏi thịt băm), Khao Niao (Sticky Rice), Khao Niao Moon (cơm nếp với nước cốt dừa).
  • Cẩn thận với độ cay: Các món như gỏi, súp có thể rất cay. Yêu cầu giảm cay nếu cần.
  • Chú ý vệ sinh thực phẩm: Chọn quán ăn sạch sẽ, uống nước đóng chai để tránh rủi ro về thực phẩm.
  • Thưởng thức đúng thời điểm: Một số món ăn chỉ có trong lễ hội hoặc dịp đặc biệt, đừng bỏ lỡ.
  • Kết hợp thức uống: Lao Lao (rượu gạo) hoặc trà thảo mộc là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với món ăn.

Tour du lịch Lào cùng 190 Travel sẽ là cơ hội tuyệt vời để bạn khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, văn hóa độc đáo và ẩm thực phong phú của đất nước Triệu Voi. Với những trải nghiệm đáng nhớ, chúng tôi cam kết mang đến một hành trình trọn vẹn, đầy kỷ niệm. Hãy để 190 Travel là người bạn đồng hành trong chuyến khám phá Lào của bạn!


 

Xem thêm