Top 10 món ăn đặc sản Brasilia

Món ăn đặc sản Brasilia mang trong mình sự giao thoa độc đáo giữa ẩm thực truyền thống Brazil và nét sáng tạo của thủ đô trẻ trung này. Từ những món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương cho đến các món được chế biến tinh tế, tất cả đều phản ánh văn hóa, lịch sử và tinh thần hiếu khách của người dân nơi đây. Khám phá ẩm thực Brasilia cũng chính là cách để cảm nhận rõ hơn nhịp sống và bản sắc riêng biệt của thủ đô. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực và muốn trải nghiệm trọn vẹn hương vị Brasilia, hãy cùng 190 Travel tìm hiểu danh sách 10 món ăn hấp dẫn nhất ngay sau đây.

Coxinhas (Bánh thịt gà xé)

Coxinha là một món ăn vặt truyền thống nổi tiếng khắp Brazil, có hình dáng giọt lệ độc đáo, gợi nhớ đến chiếc đùi gà. Nhân thường là thịt gà xé nhỏ trộn cùng phô mai catupiry, được bọc trong lớp bột mềm rồi đem chiên vàng giòn. Khi cắn vào, vỏ ngoài giòn rụm hòa quyện cùng phần nhân béo ngậy, thơm nức mùi gà và phô mai, mang lại trải nghiệm khó quên. Đây là món ăn không thể thiếu trong các quán bar, tiệc tùng hay những buổi tụ tập bạn bè của người Brazil.

Tại Brasilia, món ăn đặc sản Brasilia này không chỉ được phục vụ theo cách truyền thống mà còn có nhiều biến tấu độc đáo, từ nhân thịt bò, tôm đến các phiên bản ngọt ngào với socola. Chính sự sáng tạo này đã giúp món ăn vốn bình dị trở nên đa dạng, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Với giá cả phải chăng và hương vị hấp dẫn, Coxinha luôn nằm trong danh sách món ăn đường phố được yêu thích nhất tại thủ đô.

Địa chỉ gợi ý:

• Fritz Coxinha (Octogonal AOS 01/04, bloco B loja 05, Octogonal, Brasilia): Quán nổi tiếng với coxinha “không vỏ bột”, phần nhân nhiều và đậm vị, có các hương vị đa dạng như gà, gà với phô mai, thịt bò khô. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Sáu 10:00 - 20:30, Thứ Bảy 10:00 - 19:00.
• Torteria Di Lorenza (115 Norte, bloco D, Brasilia): Coxinha làm từ bột khoai tây, nhân gà xé truyền thống, giá cả bình dân. Đặc biệt có phiên bản chay với nhân đu đủ dại xé nhỏ. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 8:00 - 21:00.
• Bistrô da Bia (202 Norte, bloco D, loja 59, Brasilia): Nổi tiếng với hơn 20 loại coxinha khác nhau, từ gà, tôm, bò cho đến các phiên bản ngọt như brigadeiro hay dulce de leche. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Sáu 11:00 - 19:00.

Feijoada (Thịt hầm đậu đen)

Feijoada là món ăn truyền thống đặc trưng của Brazil, thường được xem như “linh hồn” của ẩm thực quốc gia. Món ăn được nấu từ đậu đen hầm cùng nhiều loại thịt heo, xúc xích, sườn và gia vị, sau đó ăn kèm với cơm trắng, cải xào, farofa (bột sắn rang) và lát cam tươi để cân bằng hương vị. Sự kết hợp giữa độ béo ngậy của thịt, vị bùi của đậu và chút thanh mát từ cam mang đến trải nghiệm ẩm thực tròn đầy, khiến bất kỳ ai cũng khó lòng quên được.

Tại Brasilia, người ta thường thưởng thức Feijoada vào các ngày thứ tư và thứ bảy như một dịp để sum họp bạn bè, gia đình trong không khí ấm cúng. Chính sự hòa quyện giữa ẩm thực và văn hóa cộng đồng đã giúp Feijoada trở thành một trong những món ăn tiêu biểu, được cả người dân địa phương và du khách yêu thích. Không ít du khách lựa chọn thưởng thức những món ăn đặc trưng này trong hành trình Tour du lịch Brazil, nơi trải nghiệm ẩm thực tại Brasilia thường được kết hợp cùng tham quan các thành phố nổi tiếng và tìm hiểu sâu hơn về văn hóa bản địa.

Địa chỉ gợi ý:

• Mangai Brasilia (Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, lote 2, Asa Sul, Brasilia): Nhà hàng nổi tiếng chuyên ẩm thực vùng Đông Bắc, phục vụ Feijoada chuẩn vị với nhiều món ăn kèm phong phú. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:00 - 22:00.
• Feitiço Mineiro (Cln 306 Bloco B Loja 45, Asa Norte, Brasilia): Quán mang phong cách mộc mạc, đặc trưng của vùng Minas Gerais, nổi bật với món Feijoada đậm đà và không gian âm nhạc samba sống động vào cuối tuần. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 12:00 - 00:00.
• Restaurante Universal (CLS 210, Bloco C Loja 18, Asa Sul, Brasilia): Một điểm đến ẩm thực kết hợp truyền thống và hiện đại, nơi Feijoada được chế biến tinh tế, kết hợp cùng cách trình bày đẹp mắt. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy 12:00 - 23:00.

Bolinhos de Bacalhau (Bánh cá tuyết)

Bolinhos de Bacalhau là món ăn khai vị quen thuộc có nguồn gốc từ ẩm thực Bồ Đào Nha, nhưng lại rất phổ biến tại Brazil, đặc biệt trong các bữa tiệc và quán bar. Món ăn được làm từ cá tuyết muối (bacalhau) xé nhỏ, trộn cùng khoai tây nghiền, hành, ngò và trứng, sau đó nặn thành viên rồi chiên vàng giòn. Khi thưởng thức, lớp vỏ ngoài giòn tan ôm trọn phần nhân mềm mại, đậm đà hương vị biển cả. Đây là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường được dùng kèm bia lạnh hoặc rượu vang, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo trong những buổi tụ họp.

Tại Brasilia, món ăn đặc sản Brasilia này không chỉ giữ được hương vị truyền thống mà còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị đa dạng. Một số nơi còn kết hợp thêm các loại nước chấm đặc biệt hay phục vụ món theo phong cách tapas, giúp trải nghiệm ẩm thực thêm phần thú vị.

Địa chỉ gợi ý:

• Dona Lenha (CLS 410, Bloco C Loja 29, Asa Sul, Brasilia): Nhà hàng mang phong cách Địa Trung Hải, nổi tiếng với Bolinhos de Bacalhau thơm giòn, được chế biến theo công thức truyền thống. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 12:00 - 23:00.
• Taypá Sabores Del Peru (QI 17, Bloco G, Lojas 208/210, Lago Sul, Brasilia): Dù nổi tiếng với ẩm thực Peru, quán cũng phục vụ Bolinhos de Bacalhau theo phong cách fusion, mang đến trải nghiệm mới lạ. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 12:00 - 23:30.
• Bartolomeu Restaurante (SHIS QI 9, Bloco A Loja 5, Lago Sul, Brasilia): Quán ăn sang trọng, không gian ấm cúng, phục vụ nhiều món hải sản đặc sắc, trong đó có Bolinhos de Bacalhau được đánh giá cao. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy 12:00 - 00:00.

Moqueca (Hải sản hầm kiểu Brazil)

Moqueca là một trong những món hải sản truyền thống nổi tiếng của Brazil, có lịch sử hàng trăm năm và chịu ảnh hưởng từ ẩm thực châu Phi cũng như Bồ Đào Nha. Món ăn được chế biến từ cá hoặc hải sản tươi, hầm cùng hành tây, cà chua, ớt chuông, rau mùi và nước cốt dừa, sau đó nêm thêm dầu cọ (dendê) để tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị béo ngậy đặc trưng. Khi nấu, tất cả nguyên liệu quyện vào nhau tạo nên phần nước sốt đậm đà, thơm nồng hương biển, ăn kèm cơm trắng và farofa càng thêm trọn vẹn.

Các nhà hàng thường phục vụ nhiều phiên bản khác nhau như Moqueca Bahiana (đậm vị dầu cọ và nước cốt dừa) hay Moqueca Capixaba (thanh nhẹ hơn, dùng dầu oliu). Nhờ hương vị hài hòa và cách chế biến tinh tế, Moqueca trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá trọn vẹn ẩm thực Brazil ngay tại thủ đô.

Địa chỉ gợi ý:

• Coco Bambu Lago Sul (Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, conjunto 36, Lago Sul, Brasilia): Nhà hàng hải sản nổi tiếng, phục vụ Moqueca Bahiana với khẩu phần lớn, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:30 - 23:00.
• NAU Frutos do Mar (SCES trecho 2, conjunto 32, Asa Sul, Brasilia): Nổi bật với không gian sang trọng và thực đơn hải sản đa dạng, trong đó Moqueca là món “signature” được thực khách đánh giá cao. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 12:00 - 23:00.
• Mangai Brasilia (Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, lote 2, Asa Sul, Brasilia): Ngoài các món vùng Đông Bắc, nhà hàng còn phục vụ Moqueca với hương vị đậm đà, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức phong cách truyền thống. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:00 - 22:00.

Churrasco (Thịt nướng Brazil)

Churrasco là món thịt nướng trứ danh của Brazil, xuất phát từ vùng miền Nam và nhanh chóng lan tỏa khắp cả nước. Thịt bò, heo, gà hoặc xúc xích được ướp đơn giản với muối hạt, sau đó xiên vào que sắt lớn và nướng trên than hồng. Điểm đặc biệt của Churrasco là cách nướng chậm rãi, giúp phần thịt bên ngoài cháy xém vừa đủ, giữ trọn độ ngọt và mềm mọng bên trong. Khi thưởng thức, nhân viên sẽ trực tiếp cắt từng lát thịt nóng hổi ngay tại bàn, mang lại trải nghiệm ẩm thực vừa gần gũi vừa hấp dẫn.

Tại Brasilia, Churrasco không chỉ là món ăn, mà còn là văn hóa gắn liền với sự sum họp. Người dân thường tụ tập cùng gia đình, bạn bè để cùng nhau thưởng thức bữa tiệc nướng phong phú, ăn kèm salad, farofa, pão de queijo và một ly bia lạnh. Chính sự kết hợp giữa hương vị đậm đà và bầu không khí ấm cúng đã khiến Churrasco trở thành món ăn được yêu thích bậc nhất thủ đô.

Địa chỉ gợi ý:

• Fogo de Chão Brasilia (SHS Quadra 5, Bloco E, Asa Sul, Brasilia): Nhà hàng churrascaria nổi tiếng toàn cầu, chuyên phục vụ nhiều loại thịt nướng hảo hạng theo phong cách truyền thống Brazil. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 12:00 - 23:00.
• Pampa Grill (SHCN CLN 316, Bloco D Loja 54, Asa Norte, Brasilia): Không gian ấm cúng, nổi bật với buffet salad phong phú và thịt nướng đa dạng, giá cả hợp lý. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:30 - 15:00 và 18:00 - 23:00.
• Churrascaria Potência do Sul (SIA Trecho 17, lote 170, Guará, Brasilia): Một trong những churrascaria truyền thống lâu đời, nổi tiếng với thịt nướng đậm vị và phong cách phục vụ thân thiện. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:00 - 23:00.

Pão de Queijo (Bánh mì phô mai)

Pão de Queijo là món ăn đặc sản Brasilia, có hình dạng tròn xinh, được làm từ bột sắn và phô mai, mang hương vị đặc trưng của vùng Minas Gerais nhưng lại phổ biến khắp Brazil, trong đó có cả thủ đô Brasilia. Vỏ bánh mềm dai, bên trong thơm béo vị phô mai, thường được ăn nóng để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa độ dẻo của bột sắn và độ mặn mà của phô mai. Đây là món ăn sáng, ăn vặt quen thuộc của người dân Brazil, thường đi kèm với một ly cà phê đậm đà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Không chỉ là món bánh dân dã, Pão de Queijo còn gắn liền với tuổi thơ và đời sống thường nhật của người Brazil. Theo 190 Travel được biết, tại Brasilia, bánh xuất hiện ở hầu khắp các tiệm cà phê, tiệm bánh ngọt và cả nhà hàng cao cấp với nhiều biến tấu khác nhau. Nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn và mang tính biểu tượng, Pão de Queijo đã trở thành “món bánh quốc dân” mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử khi ghé thăm thủ đô.

Địa chỉ gợi ý:

• Casa do Pão de Queijo (Conjunto Nacional Brasilia, SDN CNB, Asa Norte, Brasilia): Chuỗi cửa hàng nổi tiếng toàn quốc, chuyên phục vụ Pão de Queijo truyền thống nóng hổi, thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 9:00 - 22:00.
• La Palma Pães e Quitandas (CLN 203, Bloco C Loja 16, Asa Norte, Brasilia): Tiệm bánh thủ công, nổi tiếng với Pão de Queijo làm từ nhiều loại phô mai khác nhau, mang lại hương vị phong phú. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy 7:30 - 20:00, Chủ Nhật 8:00 - 13:00.
• Quitutices (CLS 216, Bloco A Loja 12, Asa Sul, Brasilia): Nổi bật với Pão de Queijo không gluten và lactose, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc theo chế độ đặc biệt. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Thứ Bảy 9:00 - 19:00.

Tapioca (Bánh bột sắn nướng)

Tapioca là món ăn đường phố phổ biến khắp Brazil, được làm từ bột sắn lọc mịn, sau đó rây trực tiếp lên chảo nóng để tạo thành lớp vỏ bánh dẻo dai. Vỏ bánh có màu trắng tinh, khi chín sẽ hơi giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm bên trong. Tùy theo khẩu vị, người ta có thể cho vào nhân ngọt như dừa nạo, sữa đặc, socola hoặc nhân mặn như phô mai, thịt nguội, gà xé… Chính sự đa dạng này đã giúp Tapioca trở thành món ăn linh hoạt, phù hợp cho cả bữa sáng, bữa xế hay ăn nhẹ trong ngày.

Ở Brasilia, Tapioca không chỉ đơn thuần là một món ăn dân dã mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo của ẩm thực Brazil. Các hàng quán thường biến tấu với nhiều loại nhân độc đáo, thậm chí có phiên bản kết hợp trái cây tươi hay nhân chay dành cho người ăn kiêng. Với hương vị dễ ăn, giá cả hợp lý và sự phong phú trong lựa chọn, Tapioca luôn nằm trong danh sách món ăn mà du khách không thể bỏ lỡ khi khám phá ẩm thực thủ đô.

Địa chỉ gợi ý:

• Tapiocaria Raízes do Sertão (CLS 103, Bloco B Loja 36, Asa Sul, Brasilia): Nổi tiếng với các loại tapioca nhân truyền thống vùng Đông Bắc, mang đậm hương vị quê nhà. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy 11:00 - 22:00.
• Tapiocaria La Cara do Brasil (QI 11, Bloco O Loja 16, Guará I, Brasilia): Quán nhỏ ấm cúng, phục vụ nhiều loại tapioca từ ngọt đến mặn, được thực khách địa phương yêu thích. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 16:00 - 23:00.
• Feitiço Mineiro (CLN 306, Bloco B Loja 45, Asa Norte, Brasilia): Ngoài Feijoada nổi tiếng, nhà hàng còn phục vụ tapioca với nhân phong phú, mang hơi thở ẩm thực vùng Minas Gerais. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 12:00 - 00:00.

Nếu bạn yêu thích hành trình khám phá ẩm thực đặc trưng của các quốc gia Mỹ Latinh và Caribe, đừng bỏ lỡ bài viết Top 10 món ăn đặc sản Trinidad, nơi hội tụ những hương vị đậm bản sắc văn hóa bản địa và trải nghiệm ẩm thực đường phố đầy màu sắc.

Acarajé (Bánh rán đậu nhân tôm)

Acarajé là món ăn đường phố đặc trưng bắt nguồn từ vùng Bahia nhưng cũng được ưa chuộng tại thủ đô Brasilia. Món ăn được làm từ đậu mắt đen xay nhuyễn trộn cùng hành tây và muối, sau đó nặn thành viên và chiên vàng trong dầu dendê (dầu cọ đặc trưng của Brazil). Khi chín, vỏ bánh giòn rụm, ruột mềm xốp, được bổ đôi và nhồi nhân caruru (rau okra nấu sệt), vatapá (hỗn hợp tôm, đậu phộng, dừa và dầu cọ), salad tươi và tôm khô. Hương vị của Acarajé đậm đà, béo ngậy, xen lẫn chút cay nồng đặc trưng, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

Món ăn đặc sản Brasilia này còn mang ý nghĩa văn hóa và tôn giáo của người Afro-Brazil. Đây là món thường được các bà baianas (người phụ nữ mặc trang phục truyền thống Bahia) bày bán tại các chợ và lễ hội, gắn liền với nét đẹp cộng đồng. Ở Brasilia, Acarajé trở thành lựa chọn quen thuộc của du khách muốn thưởng thức ẩm thực đường phố đậm chất Brazil và tìm hiểu về di sản ẩm thực đa dạng của đất nước này.

Địa chỉ gợi ý:

• Acarajé da Nega (QI 10, Bloco G Loja 20, Guará I, Brasilia): Quán ăn gia đình nổi tiếng với Acarajé giòn rụm, nhân đầy đặn, giữ nguyên hương vị truyền thống Bahia. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 17:00 - 23:00.
• Baiana do Acarajé (CLS 108, Bloco C Loja 29, Asa Sul, Brasilia): Nổi tiếng với phong cách phục vụ đậm chất baiana, quán mang đến Acarajé chuẩn vị kèm nhiều loại nhân phong phú. Giờ mở cửa: Thứ Tư - Chủ Nhật 16:00 - 22:00.
• Acarajé da Rosa (Feira da Torre de TV, Eixo Monumental, Brasilia): Quầy hàng tại chợ truyền thống, nơi du khách vừa có thể thưởng thức Acarajé nóng hổi, vừa trải nghiệm không khí nhộn nhịp đặc trưng của Brasilia. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 11:00 - 21:00.

Brigadeiro (Kẹo socola truyền thống)

Brigadeiro là món ngọt nổi tiếng bậc nhất Brazil, thường xuất hiện trong mọi bữa tiệc sinh nhật, lễ kỷ niệm hay các dịp đặc biệt. Được làm từ sữa đặc, bột cacao, bơ và phủ socola hạt (chocolate sprinkles), Brigadeiro có hình dáng viên tròn nhỏ xinh, mềm mịn và ngọt ngào. Khi cắn vào, lớp socola tan chảy kết hợp với hương cacao béo ngậy, mang lại cảm giác vừa giản dị vừa khó cưỡng. Đây là món tráng miệng gắn liền với tuổi thơ của người dân Brazil và cũng là biểu tượng ngọt ngào của nền ẩm thực nơi đây.

Ở Brasilia, Brigadeiro không chỉ được bày bán tại các cửa hàng bánh kẹo mà còn được biến tấu trong nhiều tiệm cà phê và nhà hàng cao cấp. Du khách có thể bắt gặp các phiên bản sáng tạo như Brigadeiro phủ dừa, hạnh nhân, hoặc thậm chí được kết hợp cùng bánh ngọt và kem lạnh. Với hương vị ngọt ngào, dễ thưởng thức và mang tính biểu tượng, Brigadeiro là món ăn vặt và quà lưu niệm tuyệt vời mà bất cứ ai đến Brasilia cũng nên thử qua.

Địa chỉ gợi ý:

• Brigadeirando (CLS 102, Bloco C Loja 36, Asa Sul, Brasilia): Cửa hàng chuyên các loại Brigadeiro sáng tạo, từ truyền thống đến hiện đại, với hơn 30 hương vị khác nhau. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy 10:00 - 19:00.
• Maria Brigadeiro Brasilia (Shopping Iguatemi Brasilia, Lago Norte, Brasilia): Thương hiệu cao cấp nổi tiếng, mang đến các viên Brigadeiro tinh tế, thích hợp làm quà tặng. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 10:00 - 22:00.
• Doces da Ivone (Feira da Torre de TV, Eixo Monumental, Brasilia): Quầy bánh ngọt truyền thống được nhiều du khách yêu thích, nổi bật với Brigadeiro đậm chất “nhà làm” mang hương vị chân phương. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 12:00 - 21:00.

Beijinho de coco (Bánh dừa nạo)

Beijinho de Coco, còn gọi là “nụ hôn nhỏ từ dừa”, là món kẹo ngọt truyền thống rất được yêu thích tại Brazil, thường đi cùng Brigadeiro trong các bữa tiệc sinh nhật, đám cưới hoặc lễ hội. Món kẹo này được làm từ sữa đặc, dừa nạo, bơ và thường được phủ thêm đường hoặc lăn qua dừa sấy khô, trang trí bằng một quả đinh hương trên đỉnh. Beijinho có vị ngọt dịu hơn Brigadeiro, hương thơm béo ngậy của dừa hòa quyện với độ dẻo mịn, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, tinh tế mà vẫn vô cùng hấp dẫn.

Tại Brasilia, món ăn đặc sản Brasilia này không chỉ là món ngọt dành cho trẻ em mà còn được nhiều tiệm bánh biến tấu thành phiên bản cao cấp, phục vụ trong các quán cà phê và tiệm bánh hiện đại. Hình dáng tròn nhỏ xinh cùng hương vị thanh ngọt khiến Beijinho trở thành món quà lưu niệm được ưa chuộng, vừa dễ mang đi vừa lưu giữ trọn vẹn hương vị ẩm thực Brazil.

Địa chỉ gợi ý:

• Brigadeirando (CLS 102, Bloco C Loja 36, Asa Sul, Brasilia): Ngoài Brigadeiro, cửa hàng còn nổi tiếng với Beijinho mềm mịn, được làm từ dừa tươi thơm béo. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy 10:00 - 19:00.
• Maria Brigadeiro Brasilia (Shopping Iguatemi Brasilia, Lago Norte, Brasilia): Nơi du khách có thể thưởng thức Beijinho de Coco phiên bản cao cấp, tinh tế, thích hợp làm quà tặng. Giờ mở cửa: Thứ Hai - Chủ Nhật 10:00 - 22:00.
• Confeitaria Francesa Daniel Briand (CLN 104, Bloco A Loja 26, Asa Norte, Brasilia): Tiệm bánh phong cách Pháp nhưng cũng phục vụ Beijinho de Coco với sự kết hợp khéo léo giữa phong vị châu Âu và Brazil. Giờ mở cửa: Thứ Ba - Chủ Nhật 8:00 - 20:00.

Khám phá những món ăn đặc sản Brasilia chính là hành trình trải nghiệm những hương vị đa dạng, từ các món mặn đậm đà như Feijoada, Churrasco, Moqueca cho đến những món ngọt tinh tế như Brigadeiro hay Beijinho de Coco. Ẩm thực nơi đây không chỉ phản ánh sự giao thoa văn hóa giữa nhiều vùng miền của Brazil mà còn mang đậm hơi thở hiện đại của thủ đô. Mỗi món ăn đều ẩn chứa một câu chuyện, một nét đẹp truyền thống khiến du khách khó lòng quên được. Bên cạnh việc thưởng thức món ngon, việc trang bị kinh nghiệm du lịch phù hợp sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về văn hóa ẩm thực địa phương và tận hưởng chuyến đi trọn vẹn hơn. Nếu bạn muốn khám phá Brasilia một cách thuận tiện và giàu trải nghiệm, hãy để 190 Travel đồng hành cùng bạn nhé.