Top 10 món ăn đặc sản Berlin

Đoàn Nhật Ý Minh - Thứ Tư, 27 tháng 8, 2025

Mục lục

1.Xúc xích Bockwurst

2.Currywurst (Xúc xích cà ri)

3.Schnitzel Holstein

4.Bánh Doner Kebabs

5.Thịt viên Bouletten

6.Ketwurst

7.Falafel im Brot

8.Pretzel (Bánh quy xoắn)

9.Bánh Pfannkuchen

10.Apfelstrudel (Bánh táo cuộn)

Món ăn đặc sản Berlin không chỉ phản ánh nét đẹp ẩm thực của nước Đức mà còn mang trong mình sự giao thoa văn hóa từ khắp nơi trên thế giới. Từ những món ăn truyền thống đậm đà hương vị đến các món đường phố giản dị nhưng cuốn hút, Berlin luôn khiến du khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Thành phố này chính là thiên đường ẩm thực, nơi mỗi món ăn đều kể một câu chuyện thú vị về lịch sử và con người. Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn hương vị độc đáo của thủ đô nước Đức, đừng bỏ lỡ danh sách 10 món ăn hấp dẫn nhất cùng 190 Travel.

Xúc xích Bockwurst

Món ăn đặc sản Bockwurst ăn kèm mù tạt vàng
Berlin là thiên đường ẩm thực với xúc xích Bockwurst thơm lừng, nóng hổi (Nguồn: Internet)

Xúc xích Bockwurst là một trong những món ăn đặc sản Berlin gắn liền với đời sống thường nhật của người dân nơi đây. Được chế biến từ thịt bê hoặc thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm cùng muối, tiêu trắng, nhục đậu khấu và các loại gia vị thảo mộc, Bockwurst mang đến hương vị béo ngậy, thơm dịu và cực kỳ dễ ăn. Người Berlin thường thưởng thức món xúc xích này kèm bánh mì, mù tạt hoặc khoai tây chiên giòn rụm, tạo nên sự kết hợp giản dị nhưng khó cưỡng.

Ngoài ra, Bockwurst còn được xem là “linh hồn ẩm thực” trong nhiều lễ hội bia, khi một miếng xúc xích nóng hổi hòa cùng ly bia tươi mát lạnh, khiến trải nghiệm ẩm thực thêm trọn vẹn. Với giá cả bình dân và hương vị đậm đà, Bockwurst đã trở thành món ăn đường phố mà bất kỳ du khách nào đến Berlin cũng nên thử ít nhất một lần.

Địa chỉ gợi ý:

  • Konnopke's Imbiss (Schönhauser Allee 44b, 10435 Berlin): Quán ăn đường phố lâu đời nổi tiếng với xúc xích đậm vị truyền thống. Giá từ €1 - €10 (khoảng 27.000 - 270.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ ba - Thứ sáu 11:00 - 18:00, Thứ bảy 12:00 - 18:00. Đóng cửa Chủ Nhật và thứ hai.
  • Curry 36 (Mehringdamm 36, 10961 Berlin): Địa điểm huyền thoại để thưởng thức xúc xích, đặc biệt nổi bật với phần currywurst trứ danh. Giá từ €2 - €4 (khoảng 54.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: 9:00 - 5:00 hàng ngày (giờ có thể thay đổi tùy chi nhánh).
  • Witty's (Wittenbergplatz 5, 10789 Berlin): Được yêu thích nhờ sử dụng nguyên liệu hữu cơ, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa ngon vừa lành mạnh. Một bữa ăn gồm xúc xích và khoai tây chiên có giá €7.50 (khoảng 200.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ bảy 11:00 - 00:00, Chủ Nhật 12:00 - 23:00.

Nếu bạn yêu thích khám phá ẩm thực các thành phố lớn trên thế giới, bên cạnh Berlin bạn cũng có thể tham khảo Top 10 món ăn đặc sản Sydney – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đa văn hóa của nước Úc hiện đại.

Currywurst (Xúc xích cà ri)

Currywurst - Xúc xích Đức phủ sốt cà ri cay nồng tại Berlin
Currywurst - Món xúc xích huyền thoại chấm sốt cà ri, hương vị làm nên tên tuổi Berlin (Nguồn: Internet)

Currywurst được xem như “biểu tượng ẩm thực đường phố” của thủ đô nước Đức. Món ăn này bao gồm xúc xích heo hoặc bò chiên vàng giòn, sau đó cắt khoanh nhỏ và chan ngập sốt cà chua đậm đà, rắc thêm bột cà ri thơm nồng. Sự kết hợp đơn giản nhưng độc đáo này đã chinh phục biết bao thế hệ người Berlin cũng như du khách quốc tế.

Điểm hấp dẫn của Currywurst không chỉ nằm ở hương vị cay ngọt hài hòa mà còn ở cách nó gắn liền với nhịp sống thường nhật của thành phố. Dù vào buổi trưa nhộn nhịp hay lúc tối muộn, bạn luôn dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân xếp hàng dài chờ thưởng thức món xúc xích sốt cà ri nóng hổi. Đây là trải nghiệm ẩm thực đường phố Berlin mà bất kỳ ai khi đi Tour du lịch Đức cũng nên thử một lần.

Địa chỉ gợi ý:

  • Curry 36 (Mehringdamm 36, 10961 Berlin): Quán nổi tiếng nhất nhì Berlin, được xem là “thánh địa” của Currywurst. Giá trung bình từ €2 - €4 (khoảng 54.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: 9:00 - 5:00 hàng ngày.
  • Konnopke's Imbiss (Schönhauser Allee 44b, 10435 Berlin): Địa chỉ lâu đời gắn liền với lịch sử của món Currywurst, luôn đông khách nhờ hương vị truyền thống. Giá từ €1 - €10 (khoảng 27.000 - 270.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ ba - Thứ sáu 11:00 - 18:00, Thứ bảy 12:00 - 18:00. Đóng cửa Chủ Nhật và Thứ hai.
  • Witty's (Wittenbergplatz 5, 10789 Berlin): Được yêu thích bởi phiên bản Currywurst chế biến từ nguyên liệu hữu cơ, ăn kèm khoai tây chiên giòn tan. Một bữa ăn trọn vẹn có giá từ €7.50 (khoảng 200.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ bảy 11:00 - 00:00, Chủ Nhật 12:00 - 23:00.

Schnitzel Holstein

Schnitzel Holstein giòn rụm ăn kèm trứng ốp la và cá trống muối
Schnitzel Holstein với lớp thịt chiên giòn rụm, béo ngậy khó quên (Nguồn: Internet)

Schnitzel Holstein là món ăn đặc sản Berlin mang phong cách tinh tế, kết hợp giữa ẩm thực Đức truyền thống và sự sáng tạo của vùng miền. Món ăn được làm từ miếng thịt bê hoặc thịt heo phi lê, tẩm bột chiên vàng giòn rụm. Điểm đặc trưng của Schnitzel Holstein là phần topping gồm trứng ốp la, cá trích muối và những lát dưa chua, mang đến sự cân bằng hài hòa giữa béo ngậy, mặn mòi và chua nhẹ.

Khác với nhiều loại schnitzel khác, Schnitzel Holstein được xem như phiên bản “sang trọng” nhờ cách trình bày đẹp mắt và hương vị đậm đà, thường xuất hiện trong các nhà hàng truyền thống của Berlin. Với sự kết hợp độc đáo này, 190 Travel tin chắc món ăn không chỉ làm say lòng người dân bản địa mà còn khiến du khách quốc tế tò mò và thích thú khi thưởng thức.

Địa chỉ gợi ý:

  • Zur letzten Instanz (Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin): Nhà hàng cổ nhất Berlin, nổi tiếng với phong vị truyền thống và món Schnitzel Holstein đậm chất địa phương. Giá từ €20 - €28 (khoảng 540.000 - 756.000 VND). Giờ mở cửa: 12:00 - 15:00 và 17:30 - 23:00 (đóng cửa thứ tư và Chủ Nhật).
  • Dicke Wirtin (Carmerstraße 9, 10623 Berlin): Quán rượu, nhà hàng quen thuộc với không gian ấm cúng, nơi thực khách có thể thưởng thức Schnitzel Holstein cùng bia Đức mát lạnh. Giá từ €16 - €24 (khoảng 432.000 - 648.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ tư - Chủ Nhật 11:00 - 00:00.
  • Schnitzelei (Röntgenstraße 7b, 10587 Berlin): Nổi tiếng với nhiều biến tấu schnitzel hấp dẫn, trong đó Schnitzel Holstein luôn được thực khách yêu thích nhờ hương vị tinh tế. Giá từ €18 - €25 (khoảng 486.000 - 675.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ sáu 16:00 - 23:00 và Thứ bảy và Chủ Nhật 12:00 - 23:00.

Bánh Doner Kebabs

Doner Kebab đầy ắp thịt nướng và rau tươi của Berlin
Doner Kebab - Sự hòa quyện tuyệt vời giữa ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ và Đức (Nguồn: Internet)

Doner Kebabs là một trong những món ăn phổ biến nhất, gắn liền với đời sống thường ngày của người dân thành phố. Món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Thổ Nhĩ Kỳ nhập cư, nhưng qua thời gian đã trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố Berlin. Doner Kebabs thường gồm thịt gà, bò hoặc cừu được tẩm ướp gia vị, nướng trên trục quay thẳng đứng, sau đó cắt lát mỏng và ăn kèm với bánh mì pita, rau tươi, hành tây, cà chua cùng nước sốt đặc trưng.

Hương vị của Doner Kebabs vừa béo ngậy, vừa thanh mát nhờ sự hòa quyện của thịt nướng nóng hổi và rau củ giòn tươi. Đây là món ăn nhanh gọn, giá cả hợp lý nhưng vẫn đủ đầy dinh dưỡng, rất phù hợp để lót dạ sau những chuyến tham quan dài trong thành phố. Với sự lan tỏa mạnh mẽ, Doner Kebabs đã trở thành “ngôi sao” trong ẩm thực đường phố của Berlin, khiến du khách khó có thể bỏ qua.

Địa chỉ gợi ý:

  • Mustafa's Gemüse Kebap (Mehringdamm 32, 10961 Berlin): Nổi tiếng nhất Berlin với công thức kebab rau củ độc đáo, luôn có hàng dài người xếp hàng chờ. Giá từ €1 - €10 (khoảng 27.000 - 270.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ năm 10:00 - 01:00, Thứ sáu 14:00 - 03:00, Thứ bảy 10:00 - 02:00, Chủ Nhật 10:00 - 01:00.
  • Imren Grill (Boppstraße 10, 10967 Berlin): Được thực khách yêu thích nhờ hương vị truyền thống và phần thịt nướng chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ. Giá trung bình từ €1.50 - €7 (khoảng 40.000 - 190.000 VND). Giờ mở cửa: 10:00 - 00:00 hàng ngày.
  • Doyum Grillhaus (Admiralstraße 36, 10999 Berlin): Địa chỉ quen thuộc của người dân bản địa, nổi bật với bánh mì kebab nóng giòn và nhân đầy đặn. Giá từ €3 - €8 (khoảng 80.000 - 216.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ năm và Chủ Nhật 08:00 - 01:00, Thứ sáu - Thứ bảy 08:00 - 03:00.

Thịt viên Bouletten

Bouletten - Món thịt viên Đức truyền thống được phục vụ tại Berlin
Bouletten - Thịt viên truyền thống nước Đức, thơm ngon chuẩn vị Berlin (Nguồn: Internet)

Thịt viên Bouletten là món ăn đặc sản Berlin quen thuộc, thường được ví như “hamburger kiểu Đức” bởi sự giản dị nhưng đậm đà hương vị. Món ăn được chế biến từ thịt bò hoặc thịt heo xay nhuyễn, trộn cùng hành tây, vụn bánh mì, trứng và gia vị rồi nặn thành viên lớn, áp chảo hoặc chiên vàng. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài giòn thơm, trong khi phần nhân mềm mọng, béo ngậy và thấm đẫm gia vị.

Người Berlin thường thưởng thức Bouletten kèm bánh mì, khoai tây hoặc salad, khiến món ăn vừa no bụng vừa dễ ăn trong mọi dịp. Không cầu kỳ như các món schnitzel hay xúc xích, Bouletten lại mang một sức hút riêng nhờ sự gần gũi, gắn liền với bữa cơm gia đình và các quán ăn truyền thống lâu đời tại Berlin. Đây là món ăn mà du khách nên thử để cảm nhận sự ấm áp và mộc mạc trong ẩm thực Đức.

Địa chỉ gợi ý:

  • Diener Tattersall (Grolmanstraße 47, 10623 Berlin-Charlottenburg): Nhà hàng truyền thống nổi tiếng, phục vụ Bouletten đậm chất Berlin trong không gian cổ điển. Giá khoảng €12 - €18 (khoảng 324.000 - 486.000 VND). Giờ mở cửa: từ 18:000 hàng ngày.
  • Dicke Wirtin (Savignyplatz, 10623 Berlin): Quán rượu lâu đời với không gian ấm cúng, nơi bạn có thể thưởng thức Bouletten cùng các món ăn Đức truyền thống khác. Giá khoảng €10 - €16 (khoảng 270.000 - 432.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ Tư - Chủ Nhật 11:00 - 00:00.
  • Kumpel & Keule (Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin): Nổi tiếng với việc sử dụng thịt tươi chất lượng cao, mang đến hương vị Bouletten tinh tế và chuẩn mực. Giá khoảng €11 - €17 (khoảng 297.000 - 459.000 VND). Giờ mở cửa: 12:00 - 22:00 hàng ngày.

Ketwurst

Ketwurst - Xúc xích nướng kẹp bánh mì trứ danh của Berlin
Ketwurst - Xúc xích kẹp bánh mì huyền thoại của Berlin thời Đông Đức (Nguồn: Internet)

Ketwurst ra đời vào cuối thập niên 1970, mang đậm dấu ấn của ẩm thực Đông Đức. Món ăn này có cách làm khá độc đáo: một ổ bánh mì dài được làm nóng, khoét lỗ bằng que kim loại, sau đó nhét xúc xích Bockwurst cùng sốt cà chua đậm đặc vào bên trong. Nhờ vậy, Ketwurst vừa gọn gàng, dễ cầm ăn trên tay, vừa có hương vị béo ngậy, thơm lừng, lại thấm đẫm nước sốt, mang đến trải nghiệm khác lạ so với hotdog thông thường.

Với người Berlin, Ketwurst không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi mà còn gợi nhắc về thời kỳ Đông Đức, khi các quầy hàng rong phục vụ món này cho công nhân, học sinh và người lao động. Dù ngày nay không còn phổ biến như Currywurst, Ketwurst vẫn giữ được chỗ đứng trong lòng thực khách nhờ sự hoài cổ và hương vị truyền thống.

Địa chỉ gợi ý:

  • Alain Snack (Gần ga Schönhauser Allee, Prenzlauer Berg, Berlin): Một trong những quầy Ketwurst nguyên bản hiếm hoi còn tồn tại, vẫn giữ công thức cổ điển và hương vị đặc trưng. Giá từ €3 - €4 (khoảng 81.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ bảy 10:00 - 20:00, đóng cửa Chủ Nhật.
  • Zentrum Schöneweide (Treptow-Köpenick, Berlin): Một số quầy hàng tại trung tâm thương mại khu vực này vẫn phục vụ Ketwurst như một món ăn gợi nhớ về quá khứ Đông Đức. Giá từ €3 - €5 (khoảng 81.000 - 135.000 VND). Giờ mở cửa: 09:00 - 20:00 hàng ngày.
  • Các quầy lưu động tại hội chợ Đông Đức ở Berlin: Dù không thường xuyên, nhưng vào những dịp lễ hội hoặc sự kiện văn hóa, bạn vẫn có thể bắt gặp hương vị Ketwurst truyền thống. Giá dao động từ €3 - €5 (khoảng 81.000 - 135.000 VND). Giờ mở cửa: Theo lịch tổ chức sự kiện.

Falafel im Brot

Falafel im Brot chay giòn rụm kèm salad trong bánh mì Đức
Hương vị chay thanh đạm nhưng đậm đà trong món Falafel im Brot (Nguồn: Internet)

Falafel im Brot là món ăn đường phố nổi tiếng tại Berlin, bắt nguồn từ ẩm thực Trung Đông nhưng đã sớm trở thành một phần quen thuộc trong văn hóa ẩm thực của thành phố. Những viên falafel làm từ đậu gà hoặc đậu fava, trộn cùng rau thơm và gia vị, sau đó chiên giòn rụm. Khi được kẹp vào bánh mì pita hoặc bánh mì dẹt, kết hợp thêm rau tươi, dưa muối và sốt tahini béo ngậy, falafel mang đến hương vị vừa thanh mát vừa đậm đà, khiến ai cũng dễ dàng “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Không chỉ được ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, Falafel im Brot còn nổi bật nhờ giá cả phải chăng, giàu dinh dưỡng và phù hợp cho cả người ăn chay lẫn thực khách muốn đổi vị. Du khách đến Berlin có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này trên khắp các con phố, từ quầy ăn nhỏ đến những quán ăn Trung Đông đông khách.

Địa chỉ gợi ý:

  • Falafel in Berlin.de (Skalitzer Straße 102, 10997 Berlin): Quán ăn nổi tiếng tại Kreuzberg, phục vụ nhiều loại sandwich falafel với giá từ €1 - €10 (khoảng 27.000 - 270.000 VND). Giờ mở cửa: Chủ Nhật - Thứ năm 12:00 - 00:00, Thứ sáu - Thứ bảy 12:00 - 03:00.
  • Dada Falafel (Stargarder Str. 73, 10437 Berlin & Oranienstr. 196, 10999 Berlin): Chuỗi quán falafel được nhiều người yêu thích, nổi bật với bánh falafel sandwich đầy đặn. Giá khởi điểm €7 (khoảng 189.000 VND). Giờ mở cửa: 11:30 - 23:00 hàng ngày.
  • Azzam (Sonnenallee 54, Berlin): Nổi tiếng trong cộng đồng Ả Rập tại Berlin, đặc biệt với các phần ăn lớn và đậm vị. Một đĩa chay cho 2 người, bao gồm falafel và nhiều món ăn kèm, có giá €13 (khoảng 351.000 VND). Giờ mở cửa: 09:00 - 01:00 hàng ngày.

Pretzel (Bánh quy xoắn)

Pretzel Đức truyền thống giòn mặn, đặc sản đường phố Berlin
Pretzel - Chiếc bánh xoắn giòn rụm, biểu tượng đường phố nước Đức (Nguồn: Internet)

Bánh Pretzel (hay Brezel) là một trong những biểu tượng ẩm thực Đức, nổi tiếng với hình dáng xoắn đặc trưng và lớp vỏ vàng nâu bóng loáng nhờ được nhúng dung dịch kiềm trước khi nướng. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài hòa quyện cùng phần ruột mềm xốp, thơm mùi bơ sữa. Bánh Pretzel thường được rắc thêm muối hạt to, đôi khi có mè hoặc hạt hướng dương, mang đến hương vị vừa mặn mà vừa béo ngậy.

Không chỉ là món ăn vặt phổ biến, Pretzel còn được thưởng thức kèm bia trong các lễ hội như Oktoberfest, hoặc đơn giản là một bữa sáng nhanh gọn nhưng no bụng. Tại Berlin, bạn có thể dễ dàng tìm thấy Pretzel trong các tiệm bánh truyền thống, nơi mỗi chiếc đều được làm thủ công với chất lượng hảo hạng.

Địa chỉ gợi ý:

  • Brezel Company (Lenaustraße 10, 12047 Berlin): Tiệm bánh chuyên Pretzel truyền thống với nhiều biến tấu hấp dẫn. Giá trung bình từ €2 - €4 (khoảng 54.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Chủ Nhật 06:00 - 19:00.
  • Zeit für Brot (Weinbergsweg 2, Berlin): Tiệm bánh nổi tiếng với không gian ấm cúng, ngoài Pretzel còn có nhiều loại bánh ngọt tươi ngon. Giá từ €2 - €5 (khoảng 54.000 - 135.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ sáu 07:00 - 20:00; Thứ bảy 08:00 - 20:00; Chủ Nhật 08:00 - 18:00.
  • Domberger Brot-Werk (Essener Straße 11, Moabit, Berlin): Được biết đến với phong cách làm bánh mộc mạc, thủ công và nguyên liệu chất lượng cao. Pretzel tại đây giữ trọn hương vị truyền thống. Giá từ €2 - €4 (khoảng 54.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai 15:00 - 18:30; Thứ Ba - Thứ Năm 08:00 - 18:30; Thứ Sáu 08:00 - 18:00; Thứ Bảy 08:00 - 13:00.

Bánh Pfannkuchen

Pfannkuchen - Bánh rán nhân mứt ngọt ngào nổi tiếng ở Berlin
Pfannkuchen - Bánh ngọt nhân mứt, một món ăn vặt ngọt ngào của người Berlin (Nguồn: Internet)

Bánh Pfannkuchen, thường được gọi là Berliner, là loại bánh ngọt nổi tiếng của Berlin với lớp vỏ bột mì chiên vàng óng, mềm mịn và phần nhân mứt trái cây ngọt lịm bên trong. Khi phủ thêm một lớp đường bột hoặc chocolate, chiếc bánh trở nên hấp dẫn và khó cưỡng hơn bao giờ hết. Đây là món ăn đặc sản Berlin quen thuộc trong các dịp lễ hội, đặc biệt là đêm giao thừa (Silvester).

190 Travel được biết rằng Pfannkuchen ngày nay còn được biến tấu đa dạng với nhân kem, socola hay thậm chí phiên bản thuần chay, đáp ứng nhiều khẩu vị khác nhau. Sự kết hợp giữa lớp vỏ mềm xốp và nhân ngọt ngào khiến Pfannkuchen trở thành món tráng miệng lý tưởng mà du khách không thể bỏ qua.

Địa chỉ gợi ý:

  • Sammy's Berliner Donuts (Sophienstraße 10, 10178 Berlin): Tiệm bánh nổi tiếng với nhiều loại Pfannkuchen đa dạng, từ truyền thống đến sáng tạo hiện đại. Giá trung bình €2 - €4 (khoảng 54.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ năm 10:00 - 19:00; Thứ sáu - Chủ Nhật 10:00 - 19:30.
  • Sugarclan (Grünberger Str. 85, 10245 Berlin): Đặc biệt với công thức Pfannkuchen ngọt ngào và nhiều phiên bản topping độc đáo. Giá một chiếc truyền thống €1,5 (khoảng 41.000 VND), loại đặc biệt cao hơn. Giờ mở cửa: Thứ tư - Thứ sáu 11:00 - 19:00; Thứ bảy & Chủ Nhật 10:00 - 18:00 (Đóng cửa Thứ hai và Thứ ba).
  • Brammibal's Vegan Donuts (Tauentzienstraße 21-24, KaDeWe): Nổi tiếng với các loại bánh Pfannkuchen thuần chay, phù hợp cho những ai tìm lựa chọn lành mạnh. Giá dao động từ €2,5 - €4 (khoảng 68.000 - 108.000 VND). Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00 hàng ngày.

Apfelstrudel (Bánh táo cuộn)

Apfelstrudel - Bánh táo nướng truyền thống Đức thơm ngon tại Berlin
Kết thúc bữa tiệc với Apfelstrudel - Bánh táo nướng thơm lừng, chuẩn vị châu Âu (Nguồn: Internet)

Apfelstrudel là một trong những món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Đức - Áo, được người Berlin đặc biệt yêu thích. Bánh gồm lớp vỏ mỏng giòn gói trọn phần nhân táo chua ngọt, nho khô, quế và đường, tạo nên hương vị vừa thanh nhẹ vừa béo ngậy. Khi ăn kèm kem tươi hoặc sốt vani nóng, Apfelstrudel mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa ấm áp và ngọt ngào, đặc biệt lý tưởng trong những ngày đông se lạnh của Berlin.

Không chỉ đơn thuần là một món bánh, Apfelstrudel còn gợi nhắc đến nét đẹp truyền thống châu Âu với hương vị tinh tế, thanh lịch. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho một buổi chiều thư giãn cùng tách cà phê nóng trong lòng Berlin cổ kính.

Địa chỉ gợi ý:

  • Café Einstein Stammhaus (Kurfürstenstraße 58, 10785 Berlin): Nơi thưởng thức Apfelstrudel trong không gian cổ điển, sang trọng đậm chất Vienna. Giá trung bình €4 - €6 (khoảng 108.000 - 162.000 VND). Giờ mở cửa: 8:00 - 24:00 hàng ngày.
  • Wintergarten im Literaturhaus (Fasanenstraße 23, 10719 Berlin): Tiệm cà phê mang phong cách lãng mạn, lý tưởng để thưởng thức một phần Apfelstrudel cùng sách hay. Giá từ €4,5 - €6,5 (khoảng 122.000 - 176.000 VND). Giờ mở cửa: 10:00 - 18:00 hàng ngày.
  • Tiergartenquelle (dưới ga S-Bahn Tiergarten, Bachstraße, 10555 Berlin): Quán ăn lâu đời nổi tiếng với các món truyền thống Đức, trong đó Apfelstrudel là lựa chọn tráng miệng được ưa chuộng. Giá trung bình €4 - €6 (khoảng 108.000 - 162.000 VND). Giờ mở cửa: Thứ hai - Thứ bảy 12:00 - 24:00; Chủ Nhật 11:00 - 24:00.

Khám phá ẩm thực thủ đô nước Đức, du khách sẽ nhận ra rằng mỗi món ăn đặc sản Berlin đều mang một câu chuyện riêng, phản ánh nét văn hóa và phong cách sống nơi đây. Từ những món dân dã như Currywurst, Bouletten cho đến các món bánh ngọt tinh tế như Apfelstrudel hay Pfannkuchen, tất cả đã tạo nên một Berlin vừa cổ điển vừa hiện đại, vừa quen thuộc nhưng cũng đầy bất ngờ. Khi nhìn lại chuyến đi, bạn sẽ thấy những khoảnh khắc lang thang trên phố, cầm chiếc Currywurst nóng hổi hay miếng Pretzel giòn tan đó mới là kinh nghiệm du lịch thực sự quý giá. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch châu Âu, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của thành phố này. Và để chuyến đi thêm trọn vẹn, hãy theo dõi những gợi ý hấp dẫn khác cùng 190 Travel inbox ngay để chúng tôi hỗ trợ bạn nhé!

Bạn muốn tiết kiệm đến 50% khi đặt tour ?

Hãy nhập email của bạn để chúng tôi gửi cho bạn các chương trình khuyến mãi mới nhất!

home-banner-icon