Tổng hợp 15 quán bún mắm nêm Đà Nẵng ngon, hấp dẫn ăn là ghiền

Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể không kể đến bún mắm nêm, một món ăn dân dã mà bất cứ ai một lần thử cũng phải “đổ gục” vì hương vị đặc trưng, nồng nàn khó quên. Mắm nêm được pha khéo léo kết hợp cùng rau sống, mít non, thịt heo quay hoặc thịt luộc, chả, nem… tạo nên bản giao hưởng hương vị tuyệt vời của miền Trung. Bún mắm nêm Đà Nẵng không cầu kỳ như những món đặc sản khác nhưng lại mang trong mình sức hút riêng: mộc mạc, đậm đà và chân thật như chính con người nơi đây. 

Với người Đà Nẵng, bún mắm nêm là món ăn quen thuộc mỗi sáng, mỗi trưa thậm chí chiều muộn. Còn với du khách thì đó là trải nghiệm khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực miền Trung. Cùng 190 Travel dạo quanh thành phố và ghi lại những quán bún mắm nêm ngon ở Đà Nẵng, nơi bạn có thể thưởng thức hương vị chuẩn vị nhất nhé!

Bún mắm nêm Đà Nẵng – Mặn mà vị biển, đậm đà vị quê

Không cầu kỳ như những món ăn sang trọng, bún mắm nêm lại khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút. Mắm nêm được chế biến từ cá cơm hoặc cá nục lên men sau đó pha cùng tỏi, ớt, chanh, đường và dứa băm nhỏ để tạo nên vị đậm đà, thơm dịu đặc trưng. Khi chan lên những sợi bún trắng mềm kết hợp cùng thịt heo luộc, chả bò, rau sống, đu đủ bào và đậu phộng rang thì mọi hương vị hòa quyện vào nhau vừa cay vừa béo vừa thơm nồng khó cưỡng.

Điều thú vị là bún mắm nêm ở Đà Nẵng không quán nào giống quán nào. Mỗi nơi lại có một bí quyết pha mắm riêng, có chỗ thì đậm vị nơi lại thanh nhẹ, có quán thiên về vị cay có quán lại thêm chút ngọt của dứa. Chính sự khác biệt ấy đã làm nên nét độc đáo của món ăn bình dị này khiến ai đã nếm thử một lần đều phải nhớ mãi hương vị đặc trưng của xứ Đà thành.

Top 15 quán bún mắm nêm Đà Nẵng được du khách yêu thích nhất

Bún mắm Bà Thuyên 

Quán Bà Thuyên nằm sâu trong một con hẻm nhỏ trên đường Lê Duẩn với vẻ ngoài giản dị nhưng lại sở hữu hương vị bún mắm nêm khiến người ta nhớ mãi. Người ta nói rằng quán đã tồn tại hơn 30 năm và mỗi sáng sớm bạn sẽ thấy hàng khách khắp nơi tìm đến. Với thực khách khám phá ẩm thực Đà Nẵng theo đúng vị truyền thống, Bà Thuyên là điểm dừng chân lý tưởng để cảm nhận cái vị “bún mắm nêm Đà Nẵng chuẩn”.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 33.000 đồng/tô
Địa chỉ: K424/03 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng

Bún mắm nêm Bà Vân

Rời khu Lê Duẩn sầm uất bạn có thể ghé qua bún mắm Bà Vân Đà Nẵng, một cái tên huyền thoại trong giới sành ăn. Cả con đường Trần Kế Xương được người dân gọi vui là “xóm bún mắm” bởi nơi đây tập trung hàng chục quán bán món đặc sản này, nhưng Bà Vân vẫn luôn là điểm dừng chân đông khách nhất.

Giá tham khảo: khoảng 20.000 – 30.000 đồng/tô
Địa chỉ: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún mắm nêm Bà Ty

Ẩn mình ở một góc nhỏ trên đường Hoàng Diệu, bún mắm nêm Bà Ty là địa chỉ quen thuộc của dân Đà Nẵng mỗi khi thèm món ngon dân dã này. Quán chỉ có vài bộ bàn ghế nhựa, không biển hiệu cầu kỳ nhưng lại khiến bao người “ghiền” bởi vị mắm nêm đậm đà khó lẫn. Mỗi tô bún mắm nêm Đà Nẵng nơi đây đầy ắp thịt heo quay, nem chua, chả bò, rau sống, đu đủ bào và mít non. Khi chan mắm vào, hương thơm đặc trưng bốc lên khiến ai đi ngang cũng phải dừng lại.

Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng/ tô

Địa chỉ: 41 Lê Quang Sung, Đà Nẵng

Xem ngay: TOP 20 quán bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon, trọn vị ăn là ghiền

Bún mắm nêm Bà Đông

Nếu bạn yêu thích phong vị truyền thống, hãy đến bún mắm nêm Bà Đông Đà Nẵng. Quán đã tồn tại hàng chục năm và luôn giữ được công thức pha mắm nêm đặc trưng đậm vị nhưng vẫn hài hòa. Bà Đông chọn loại mắm cá cơm nguyên chất sau đó pha cùng tỏi, ớt, thơm và đường để tạo độ sánh và hương thơm quyến rũ. Một tô bún mắm nêm Đà Nẵng ở đây thường có thịt heo quay giòn, tóp mỡ, đậu phộng, rau sống và mít non tất cả hòa quyện tạo nên sự tròn vị trong từng gắp bún. Không gian quán mộc mạc, giản dị nhưng rất sạch sẽ luôn đông khách từ sáng đến trưa.

Giá tham khảo: 17.000 – 33.000 đồng/ tô

Địa chỉ: 145 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng

Bún mắm nêm Bà Sáu

Bún mắm nêm Bà Sáu là một trong những quán bún mắm nêm Đà Nẵng lâu đời. Không gian tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách. Món bún mắm ở đây được làm đúng kiểu bún mắm nêm thịt luộc Đà Nẵng truyền thống, nước mắm pha đậm vị, thịt luộc thái mỏng, thêm tí tóp mỡ và đậu phộng rang thơm.

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng/ tô

Địa chỉ: 93 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng

Bún mắm Tâm

Nhắc đến bún mắm nêm ngon Đà Nẵng, không thể bỏ qua bún mắm Tâm. Quán nổi tiếng nhờ nước mắm tự pha từ mắm cá cơm nguyên chất, có độ sánh đặc trưng, thơm nồng nhưng không gắt. Mỗi tô bún đầy ắp thịt heo luộc, da giòn, rau sống tươi và tóp mỡ béo ngậy. Không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện rất đáng để thử khi bạn muốn cảm nhận hương vị chân thật của bún mắm nêm Đà Nẵng.

Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng/tô

Địa chỉ: 23/9 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng

Xem thêm: nên ăn gì ở Đà Nẵng? Top 20+ món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử

Bún mắm nêm Trần Kế Xương

Nếu bạn là người mê ẩm thực, chắc chắn không thể bỏ qua con đường Trần Kế Xương, nơi quy tụ hàng loạt quán bún mắm ở Đà Nẵng nổi tiếng. Một trong những quán ngon nhất là bún mắm nêm Trần Kế Xương Đà Nẵng, không gian quán nhỏ nhưng lúc nào cũng kín bàn. Tô bún ở đây đặc biệt ở phần thịt luộc thái mỏng, mềm, hòa quyện với mắm nêm sánh đặc, đậm đà. Rau sống được lựa kỹ, đu đủ bào giòn tan thêm chút ớt tươi khiến món ăn trọn vị.

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng/tô

Địa chỉ: Trần Kế Xương, Đà Nẵng

Bún mắm nêm lòng Bà Xinh

Khác với những quán truyền thống chỉ bán bún mắm thịt heo, bún mắm lòng Bà Xinh lại nổi bật với phần topping cực kỳ hấp dẫn: lòng luộc, dạ dày, gan, chả, rau sống và mắm nêm đặc biệt. Mùi thơm của lòng quyện với vị mắm nồng nàn tạo nên một món ăn độc đáo không nơi nào có được.

Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 đồng/ tô

Địa chỉ: 906 Ngô Quyền, Đà Nẵng

Bún mắm Dì Liên

Bún mắm nêm Đà Nẵng Dì Liên là địa điểm quen thuộc của dân văn phòng Đà Nẵng. Tô bún ở đây hội tụ đầy đủ các thành phần: thịt luộc, chả bò, rau sống và mắm nêm pha sánh mịn. Điều khiến thực khách yêu thích là vị mắm đậm đà nhưng không quá nồng, dễ ăn và hợp khẩu vị cả du khách Bắc và Nam. Không gian quán tuy nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn

Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng/ tô

Địa chỉ: 52 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng

Bún mắm Bé Hà

Là cái tên nổi tiếng trong giới sành ăn. Bún mắm Bé Hà đúng chất miền Trung với nước mắm sánh vàng, vị mặn ngọt cân bằng, thịt heo luộc mềm và đậm vị. Rau sống tươi xanh, mít non thái mỏng và đậu phộng rang thơm lừng khiến món ăn thêm hấp dẫn. Điểm cộng lớn của quán là không gian thoáng mát, nhân viên nhiệt tình. Dù bạn là khách du lịch hay người Đà Nẵng lâu năm, Bé Hà chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị bún mắm nêm Đà Nẵng chuẩn truyền thống.

Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng/tô

Địa chỉ: 37 Nguyễn Thiện Thuật, Đà Nẵng

Bún mắm Lệ

Bún mắm nêm Lệ là một trong những quán ruột của người dân Đà Nẵng. Tô bún của quán Lệ trông đơn giản nhưng lại khiến nhiều thực khách nhớ mãi bởi vị mắm cay nồng, dậy mùi và phần thịt quay cắt to, giòn rụm. Ngoài thịt heo, quán còn có bún mắm nem chả và bún mắm nem chay phù hợp với nhiều khẩu vị. Rau sống ở đây được chọn kỹ, sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng/tô

Địa chỉ: 90/2 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng

Bún mắm nêm Dì Bảy 2

Bún mắm nêm Đà NNẵng Dì Bảy 2 là cái tên được người dân Đà Nẵng truyền tai nhau suốt nhiều năm qua. Quán khá dễ tìm lúc nào cũng đông khách. Món bún ở đây ghi điểm bởi mắm nêm được pha theo công thức riêng vừa dậy mùi vừa mặn mà đúng vị. Ngoài thịt heo luộc, Dì Bảy còn có thêm heo quay và chả bò cho bạn lựa chọn. Rau sống luôn tươi mới tạo nên tổng thể món ăn hài hòa.

Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng/ tô

Địa chỉ: 64 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng

Bún mắm nêm Mười Thời

Nhắc đến bún mắm nêm Mười Thời Đà Nẵng, người ta nhớ ngay đến quán nhỏ trên đường Hoàng Diệu đã có tuổi đời hơn 40 năm. Vị mắm ở đây được pha rất đặc trưng, nồng đậm nhưng không gắt, ăn cùng thịt heo quay, rau sống và đậu phộng giòn rụm. Chính sự giản dị, không phô trương nhưng giữ trọn vị xưa khiến nhiều người con xa quê mỗi lần về lúc nào cũng phải ghé vào. 

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng/tô

Địa chỉ: Hoàng Diệu, Đà Nẵng

Bún mắm nêm quán 168

Nếu bạn muốn trải nghiệm món bún mắm nêm Đà Nẵng trong không gian hiện đại hơn, hãy đến bún mắm nêm Đà Nẵng quán 168. Quán được trang trí sạch đẹp, phục vụ chuyên nghiệp, phù hợp cả với khách du lịch. Mắm nêm pha nhẹ hơn so với truyền thống, nên rất “dễ ăn” với người mới thử lần đầu. 

Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 đồng/tô

Địa chỉ: 168 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng

Bún mắm nêm Dì Bảy

Bún mắm nêm Dì Bảy Đà Nẵng, một quán nhỏ nhưng nổi tiếng bởi hương vị truyền thống và sự chân chất của chủ quán. Mắm nêm ở đây được pha từ mắm cá cơm, tỏi, ớt và dứa, tạo nên hương vị nồng nàn khó cưỡng. Tô bún đầy đủ topping, rau sống tươi, đậu phộng thơm giòn. 

Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng/ tô

Địa chỉ: Bồ Cát, Đà Nẵng

Đà Nẵng không chỉ níu chân du khách bởi cảnh đẹp và con người thân thiện mà còn bởi những món ăn đậm đà hương vị miền Trung đặc biệt là bún mắm nêm. Món ăn dân dã này đã trở thành “linh hồn” của ẩm thực Đà thành khiến ai từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên. Cùng 190 Travel khám phá top 15 quán bún mắm Đà Nẵng ngon trứ danh, nơi mỗi tô bún là một trải nghiệm vị giác tuyệt vời kết hợp hoàn hảo giữa vị mắm nêm nồng nàn, thịt heo quay giòn và rau sống tươi xanh. Chắc chắn khi bạn cần tìm địa chỉ bún mắm nêm Đà Nẵng gần đây sẽ có những gợi ý phù hợp nhất, dù là ở trung tâm thành phố hay trong những con hẻm nhỏ, nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị đậm đà đặc trưng của người Đà Nẵng.

Tham khảo và chia sẻ thêm các mẹo và kiến thức du lịch tại chuyên mục kinh nghiệm du lịch của 190 Travel – nơi mọi kinh nghiệm đều được chắt lọc để áp dụng tức thì.